Cel mai mare avantaj al acestei simple sreţete de tartă cu ceapă caramelizată şi brânză este că poţi folosi un aluat gata pregătit, păstrat la congelator. Este acel gen de preparat pe care îl poţi găti chiar şi după o zi obositoare la serviciu, pentru că nu ai nevoie de prea mult timp în bucătărie.
Ştiai că România ocupă locul trei în lume la mortalitatea cauzată de bolile de inimă? Chiar dacă nu ai simptome sau nu ştii să ai probleme cu inima, redu la minimum riscul de a fi diagnosticat cu o afecţiune cardiovasculară.
Alimentele bogate în potasiu sunt o parte esenţială a oricărui regim alimentar echilibrat: mineralele ajută la reglarea nivelului de fluide din corp, la detoxifiere şi la funcţionarea corectă a sistemului nervos.
Deficitul de potasiu poate provoca ob
Acest fel de mâncare este deliciul celor care iubesc mâncarea picantă, aromată. Combinaţia de pui cu orez şi legume, toate în acelaşi vas, este delicioasă.
Istoria acestui îndrăgit preparat începe nu în Italia, aşa cum te-ai aştepta, ci în Grecia. Termenul lasagna este un derivat de la „laganon“, aşa cum erau numite de eleni primele paste.
Ce spun specialiştii despre alegerea verzei pentru murat, despre concentraţia ideală a saramurii şi despre combinaţia ce mai bună de ingrediente? Cum se murează varza şi ce este „Lactobacilus”?
Poţi încerca această reţetă şi cu năut în loc de fasole. Acest preparat este perfect servit cu pâine sau lipie şi un strop de usturoi care-i va îmbogăţi aroma. Aşa că vă poftim la o porţie zdravănă de fasole bătută cu parmezan.
Ne bucurăm mai mereu de gustul unei ciorbe fierbinţi, aburinde aşezată pe masă. Pentru cea mai bună ciorbă de dovlecei cu roşii ai nevoie de legume proaspete, ierburi la fel de proaspete şi aromate şi un strop de parmezan, dacă este pe gustul tău.
Un deliciu pe gustul oricărui gurmand este această friptură de vită cu morcovi şi mentă! Prepari friptura după gust, o laşi cţt vrei pe grătar, dar o poţi pregăti şi în tigaie. Şi ornează cu felii de usturoi.
După multe exerciţii şi dietă ai reuşit să ai abdomenul plat? Atunci, în această toamnă trebuie să mănânci aşa anumite alimente-minune, care te ajută să-l menţii, dar şi ca eforturile de peste vară să nu fie în zadar.
Chiar dacă nu reuşeşti să mai aj
Minusculele seminţe negre sau cenuşii au valori atât nutriţionale, cât şi medicinale. Sunt sursă de fibre, ajută la reducerea nivelului colesterolului „rău“ şi au acţiune analgezică.
Hribii cu haina lor maronie, rotunjori şi bonomi ca nişte... burghezi parizieni din veacul XIX! O dată ce ai poposit cu ei în bucătărie, poţi totuşi să faci un lucru: să închizi ochii şi, trăgând în piept mirosul de reavăn, de frunză umedă, de pământ
În majoritatea cazurilor, cătina, numită şi ginsengul românesc, este folosită la prepararea siropurilor şi a sucurilor, datorită proprietăţilor sale benefice pentru întărirea imunităţii. Însă, în timp, ea şi-a făcut loc şi în arta culinară, dând o sa
Maestrul culinar Gina Bradea ne oferă detalii despre modul cum se pot păstra, până la doi ani, ardeii graşi, fără să fie nevoie de controversaţii conservanţi şi aditivi alimentari.
Reţeta noastră de spanac gratinat este exact aşa cum ar trebui să fie mâncat spanacul: cu multă brânză! Te învăţăm cum să faci spanac gratinat, cea mai bună reţetă, în aşa fel încât să nu fie zemos, dar să un sos bogat. Este o mâncare potrivită pentru fiecare zi şi este foarte potrivită şi pentru felul principal.
Am adaptat clasica reţetă de paste carbonara cu una de sezon. Ce aţi zice de o reţetă de paste carbonara cu dovleac? Este că nu aţi mai încercat-o până acum? Nu-i nimic! Nu este timpul trecut! Ba chiar este timpul potrivit! Pentru că pieţele sunt pline de dovleci, iar noi avem de unde alege cel mai bun dovleac pentru această reţetă de sezon!
Cauţi cel mai bun desert? Ce-ai zice de cea mai bună prăjitură cu ananas şi frişcă? Ce-ai zice de una dintre cele mai rapide prăjituri care va fi mâncată la fel de repede? Trebuie să faci mai multă, pentru că sigur vei avea nevoie pentru a potoli poftele celor apropiaţi.
O plăcintă cu pui şi ciuperci este întotdeauna binevenită! O compziţie cremoasă, fierbinte şi apetisantă te va îmbia cu aroma sa! Las-o la cuptor atât cât e nevoie pentru a se rumeni şi fi gata pentru festinul culinar!
Nu obişnuieşti să consumi fasole neagră? Află că acest aliment are beneficii nebănuite asupra corpului.
Pentru început, îţi spunem că 100 de grame de fasole neagră furnizează organismului 64% din cantitatea necesară de fibre, 42% din necesarul zilnic
Dulceaţa de struguri este un produs de sezon care se găteşte la fel ca orice altă dulceaţă. Ceea ce o face diferită este faptul că puţină lume s-a gândit până acum să o prepare, fiind un produs rar.
