Conținut scris de Sorina Severin

Una dintre cele mai savuroase şi simple de preparat salate de vară este cea caprese. Dacă vrei să fie mai consistentă, adaugă carne de pui şi aromează totul cu sos pesto.

Pregăteşte din timp cămara pentru iarnă şi pune la borcan toată savoarea şi aroma afinelor, preparând un delicios gem, fără zahăr.

Doamna Harabagiu Elena ne-a trimis reţeta unui desert mai puţin peraparat la noi, dar incredibil de bun, prăjitura cu rubarbă.

Sunt atât de bune încât te vei linge pe degete după ce le-ai terminat. Serveşte-le cu legume la grătar sau cartofi copţi şi vei evea prânzul perfect.

Produsele lactate se numără printre cele mai sănătoase alimente. Ele contribuie la îmbunătăţirea digestiei şi sunt o sursă de calciu şi de bacterii benefice. Totuşi, iaurtul şi chefirul au proprietăţi diferite.

Dovleceii sunt nelipsiţi din pieţe în aceste zile, un motiv numai bun pentru a prepara această reţetă de dovlecei cu usturoi, gratinaţi.

Îngheţata preparată în casă va fi mereu mult mai bună decât cea cumpărată. Iar dacă o combini cu fructele verii, va fi mereu un deliciu numai bun de savurat în zilele caniculare.

În doar 5 minute fasolea bătută va fi gata. Tot ce-ţi mai rămâne este să prăjeşti feliile de pâine şi să savurezi deliciosul fel de mâncare.

Descoperă cum se prepară această reţetă de prăjitură cu fructe!

Dacă nu vrei aburi în bucătărie şi nici nu mergi prea curând la grătar, poţi prepara porumb copt în cuptor. Serveşte-l cu un sos de unt şi busuioc.

Dacă te-ai întrebat care este secretul grecilor pentru a obţine frigărui de pui suculente, noi îţi dezvăluim reţeta lor de pui souvlaki.

Sunt preferate de doamne, deoarece au un gust dulce. Pe lângă faptul că reprezintă un bun digestiv, dau savoare sosurilor şi însiropează blaturile.

Aromată cu ulei de măsline, pâinea meditareneeană este atât de bună încât o poţi mânca simplă, cât timp este caldă.

Nucile sunt cu siguranţă unul dintre deserturile care-ţi aduc aminte de copilărie. Doamna Ioana Ungureanu din Slatina ne-a trimis reţeta ei de nuci umplute cu ciocolată.

Când ai invitaţi, într-o zi caniculară, întâmpină-i cu un pahar cu cocktail de pepene roşu şi vin alb.

Carnea de curcan se numără printre cele mai sănătoase ingrediente pe care le-ai putea prepara. Îi poţi da un plus de gust cu diferite sosuri. Aşadar, cine vrea o porţie de chec de curcan cu sos barbeque?

Aşază lângă friptura la grătar şi o porţie de cartofi copţi la cuptor, rumeni şi cu un strat generos de paprika.

Dacă vrei un desert răcoros, de vară, rece şi cremos în acelaşi timp, prepară semifreddo cu brânză proaspătă de vaci. Pentru un plus de savoare, adaugă sirop de mentă.

Doamna Eliza Corovancă ne-a ispitit cu o plăcintă aperitiv cu carne tocată. Ne este greu să-i rezistăm!

Dacă ai aparat special pentru făcut vafe, trebuie neapărat să încerci această reţetă. Poţi servi vafele cu miere, ciocolată, îngheţată sau fructe.

Moldovenii se mândresc cu celebrele lor plăcinte poale-n brâu, umplute cu brânză dulce. Plăcintele au însă o istorie mult mai lungă, care se întinde pe mii de ani.

Curăţarea căţeilor de usturoi poate fi o treabă migăloasă şi de durată, mai ales când trebuie să faci o cantitate mare. Nu vei mai pierde timp, ci dimpotrivă, curăţarea lor va fi mult mai plăcută dacă încerci una dintre aceste 5 tehnnici.

Un aperitiv simplu şi bun. Pasta de măsline o poţi servi pe felii de pâine prăjită sau, dacă vrei un aranjament mai special, pe biscuiţi săraţi. Află mai jos cum să faci cea mai bună pastă de măsline, şi nu vei fi dezamăgit de rezultat.

Seara vrei să te relaxezi, nu să petreci mult timp în faţa aragazului. Totuşi, dacă trebuie să găteşti, noi îţi recomandăm să faci repede somon cu legume, la cuptor.

Toată lumea îţi va mai cere o felie din această plăcintă cu piersici. Va deveni desertul tău preferat în vara aceasta.

Eşti o persoană activă în câmpul muncii, cu un salariu mediu şi vei deveni în curând mămică. Legea îţi oferă posibilitatea de-a sta un an sau doi în concediul de creştere a copilului – dar care ar fi opţiunea convenabilă pentru tine? Află opinia unor tinere mămici.

Marele Proroc Ilie Tesviteanul este unul dintre cei mai importanţi profeţi ai Vechiului Testament, fiind venerat de creştini deoarece a fost binecuvântat de Divinitate cu misiunea de-a aduce ploaia pe pământ. În plus, el este protectorul multor lăcaşuri spirituale de la noi din ţară, aşa că-i poţi încredinţa rugăminţile tale atunci când treci prin momente dificile.

Mierea conţine apă, zaharuri, vitamine din complexul B, precum şi vitaminele A, C, D şi K. În funcţie de tipul de miere, mai este îmbogăţită cu potasiu, calciu, magneziu, fosfor şi fier. Este un aliment uşor de digerat, însă conţine o cantitate ridic

Toată dulceaţa perelor s-a strâns în acest nectar. Este cea mai bună băutură răcoritoare, atât pentru cei mici cât şi pentru cei mari.

Îndulceşte-te în zilele caniculare şi nu numai cu această budincă de ciocolată, fără zahăr.