Continut scris de Sorina Severin - pagina 70

Conținut scris de Sorina Severin

Pagina 70
646x404 jpeg
Sarailia, dulcele minunat cu origini turceşti. Reţeta ideală, numai bună pentru a fi preparată acasă
Un dulce de care vitrinele cofetăriilor din vremurile apuse, erau mereu pline şi cum se umpleau aşa se goleau. Saralia este o prăjitură cu origini otomane şi este sora mai mică a baclavalei.
Ponturi în bucătărie
Pork with mushrooms and red beet jpeg
Salată de pui cu ciuperci
Începe masa cu un preparat uşor, salata de pui cu ciuperci. Aşa te vei putea răsfăţa şi cu sarmale, friptură şi cozonac.
Rețete cu carne
1 jumari jpg jpeg
Cum se fac jumări
Cu ceapă, pâine de casă şi ţuică, aceste jumări sunt un deliciu. Dacă nu ne crezi, te invităm să le prepari chiar tu acasă.
Rețete
1 rulada cu sos de vin jpg jpeg
Ruladă cu sos de vin
Vinul va frăgezi această carne de viţel, astfel încât vei obţine cea mai bună ruladă.
Altele
soia jpeg
Află tot ce trebuie să ştii despre soia
Suntem în plină perioadă a postului, iar produsele din soia s-ar putea să se afle mai des în farfuria ta în această perioadă. Află din articolul nostru de ce să ţii cont atunci când alegi produse din soia!
Ponturi în bucătărie
margarina unt jpeg
Alergiile alimentare, o problemă pentru tine?
20% din populaţia lumii suferă de rinită alergică, iar aproximativ 6 % au o alergie alimentară. Acestea pot fi severe şi pot pune în pericol viaţa, astfel încât diagnosticul pus de specialişti este necesar.
Ponturi în bucătărie
chiftele in sos de rosii jpeg
Chiftele umplute cu brânză, în sos de roşii
Un preparat clasic şi delicios în acelaşi timp. Copiii vor adora chiftelele umplute cu brânză, în sos de roşii, mai ales dacă sunt servite alături de cartofi copţi.
Rețete cu carne
Christmas Punch jpeg
Punch de merişoare
Pe lângă bucatele alese, pe masa de sărbătoare trebuie să fie şi o băutură specială pentru această ocazie. Iar punchul de merişoare suprinde atmosfera de Crăciun.
Mese festive
fursecuri, biscuiti jpeg
Descoperă reţeta biscuiţilor preferaţi ai Reginei Elisabeta a Marii Britanii
Actuala regină a Angliei, Elisabeta a II-a, a urcat pe tron în 1952, iar la cinci ani făcea prima sa vizită în SUA. Preşedintele de atunci al Americii, Dwight Eisenhower, i-a întors vizita în 1959. La câteva luni distanţă, regina îi vede fotografia î
Ponturi în bucătărie
16823115   romanian traditional aspic pieces, arranged to be served jpeg
Tobă ca în Ardeal
Cum ar fi platoul cu aperitiv de Crăciun fără câteva feliuţe de tobă de casă? Noi îţi spunem care este reţeta gospodinelor din Ardeal!
Rețete
curcan cu unt jpeg
Curcan la cuptor cu sos de unt
Cei care preferă carnea de pasăre pentru masa din zilele festive trebuie să-şi noteze reţeta de curcan la cuptor cu sos de unt.
Altele
2 shutterstock 1929063266 jpg jpeg
Trucuri pentru a evita să te îngraşi de Sărbători
Cu puţină planificare, control şi voinţă, te poţi bucura de perioada Sărbătorilor fără probleme. Iată câteva sfaturi pentru a-ţi păstra talia intactă în această perioadă festivă a anului.
Ponturi în bucătărie
margarina, femeie jpeg
5 alimente care te pot deranja la stomac
Indigestia poate să apară din cauza unor virusuri şi bacterii, însă şi unele alimente pot fi de vină pentru apariţia acestui simptom neplăcut. Iată care sunt acestea!
Ponturi în bucătărie
01   coperta pb12 page 001 2 jpeg
A apărut noul număr al revistei „Click! Poftă Bună“
Bogată în datini şi tradiţii, masa noastră de sărbătoare poate fi inspirată atât din bucătăria veche, cât şi din cea nouă, reinterpretată. Se spune că felul în care te hrăneşti, îţi hrăneşti familia şi oaspeţii devine o formă de comunicare, iar celui
Ponturi în bucătărie
tort de ciocolata jpeg
Cum faci decoraţiuni din ciocolată topită pentru prăjituri. VIDEO
Te-ai întrebat mereu care este tehnica prin care patiserii reuşesc să realizeze cele mai frumoase decoraţiuni din ciocolată? Descoperă secretul urmărind acest video.
Altele
646x404 jpeg
Prăjitura Lepa Brena, reţeta unui deliciu din Banat
Bănăţenii sunt mari amatori de dulce, iar prăjiturile făcute la rugile din Banat sunt delicatese de care nu fuge niciunul dintre musafiri.
Ponturi în bucătărie
supa crema de pastarnac jpeg
Supă-cremă de păstârnac
O supă delicioasă, perfectă pentru cină uşoară. Este aromată, cremoasă şi foarte simplu de preparat.
Gătește sănătos
1 mancare tochitura mamaliga 39163094 xxl jpg jpeg
Tochitură cu sos de vin
Tradiţia cere ca, în ziua în care se taie porcul, să se pregătească celebra tochitură, cu carne proaspătă. Astăzi îţi prezentăm reţeta de tochitură stropită cu vin şi scăldată în suc de roşii.
Altele
homemade blood sausage jpeg
Sângerete, reţeta lui Radu Anton Roman
Secretul reuşitei sângeretului este folosirea maţelor mai groase de la porc sau chiar de vacă dacă găseşti. Nu uita să le speli bine cu apă şi oţet şi să le laşi câteva ore în apă rece.
Altele
pulpe de pui cu fasole verde jpeg
Dieta centenarilor. Ce să mănânci ca să trăieşti 100 de ani
Multe dintre persoanele care ajung la veritabila vârstă de 100 de ani îşi duc traiul în Japonia sau Italia. Oamenii de ştiinţă spun că alimentaţia sănătoasă este secretul care stă la bază longevităţii.
Ponturi în bucătărie
fructe uscate jpeg
În ce situaţii consumul de fructe uscate dăunează
Curmalele, smochinele, prunele uscate, stafidele sunt surse extraordinare de calciu, magneziu, potasiu, dar dacă le mănânci într-o cantitate mare te pot îngrăşa. Acesta nu este singurul dezavantaj al fructelor uscate.
Ponturi în bucătărie
linguine jpeg
Linguine cu pui şi usturoi, reţeta clasică italiană
Italienii adoră aceste paste, care au un gust deosebit dacă le prepari cu unt brun. Iată în ce constă reţeta de linguine cu pui şi usturoi.
Mâncăruri rapide
1 varza a la cluj jpg jpeg
Varză a la Cluj cu cârnaţi
Află cum se prepară celebra varză a la Cluj, în varianta cu cârnaţi.
Rețete cu carne
cascaval jpeg
Cum preparăm pe îndelete caşcavalul de casă
Caşcavalul este un aliment des folosit. Fie mâncat ca atare, fie folosit în diferite mâncăruri, cum ar fi pizza sau pastele - este un preparat apreciat. Gătit acasă, caşcavalul este mult mai gustos şi, în plus, prezintă garanţia ingredientelor folosi
Ponturi în bucătărie
chec marmorat jpeg
Chec marmorat cu lapte bătut
Un chec uşor de făcut şi perfect atât pentru ocazii speciale, cât şi pentru o cafea alături de prietene.
Gătește sănătos
tochitura jpeg
Tochitură preparată ca-n Moldova
Când te gândeşti la preparatele tradiţionale de Crăciun preparate în zona Moldovei este inevitabil să nu pofteşti la o porţie de tochitură cu mămăliguţă caldă, ou ochi şi brânză sărată.
Altele
slaninuta afumata cu boia jpeg
Slăninuţă afumată cu boia
Doar când te gândeşti la o porţie de slăninuţă afumată cu boia, servită alături de ceapă roşie, muştar şi pâine proaspătă parcă îţi lasă gura apă. Este momentul să afli cum se prepară această delicatesă tradiţională.
Rețete
cartofi jpeg
5 alimente care, reîncălzite, îţi fac rău
Reîncălzirea mâncărurilor este un obicei comun care te poate costa sănătatea, mai ales dacă foloseşti o temperatură ridicată. Cele mai periculoase sunt preparatele care n-au fost gătite complet sau corect de la început şi sunt puse pe foc din nou.
Ponturi în bucătărie
Steluta cu crema de ciocolata jpeg
Steluţă cu cremă de ciocolată
Cu acest desert îţi vei impresiona cu siguranţă atât familia cât şi oaspeţii. În plus, este uşor de porţionat, chiar şi atunci când este proaspăt scoasă din cuptor.
Mâncăruri rapide
nuci jpeg
Dieta cu nuci: slăbeşti 1 kilogram pe zi
În ciuda concepţiei cum că nucile îngraşă, se pare că există o dietă în care ingredientul vedetă este nuca, care te ajută să slăbeşti 1 kilogram pe zi, în timp ce organismul primeşte necesarul de antioxidanţi, acizi graşi omega 3, proteine, fibre etc
Ponturi în bucătărie