Vitamine, antioxidan╚Ťi ╚Öi alte 7 beneficii pentru s─ân─âtate ale morcovilor

Morcovii sunt boga╚Ťi ├«n vitamine, minerale ╚Öi compu╚Öi antioxidan╚Ťi. Ca parte a unei diete echilibrate, ace╚Ötia pot contribui la sus╚Ťinerea func╚Ťiei imunitare, la reducerea riscului unor tipuri de cancer ╚Öi la promovarea vindec─ârii r─ânilor ╚Öi a s─ân─ât─â╚Ťii digestive.

image
Vitamine, antioxidan╚Ťi ╚Öi alte 7 beneficii pentru s─ân─âtate ale morcovilor

├Än acest articol, v─â vom spune mai multe despre nutrien╚Ťii din morcovi ╚Öi beneficiile lor pentru s─ân─âtate.

Morcovii sunt boga╚Ťi ├«n vitamine, minerale ╚Öi fibre. De asemenea, sunt o surs─â bun─â de antioxidan╚Ťi. Antioxidan╚Ťii sunt nutrien╚Ťi prezen╚Ťi ├«n alimentele pe baz─â de plante. Ace╚Ötia ajut─â organismul s─â elimine radicalii liberi - molecule instabile care pot provoca deteriorarea celulelor, dac─â se acumuleaz─â ├«n organism.

Radicalii liberi rezult─â din procesele naturale ╚Öi din presiunile mediului. Organismul poate elimina mul╚Ťi radicali liberi ├«n mod natural, dar antioxidan╚Ťii din alimenta╚Ťie pot fi de ajutor, mai ales atunci c├ónd ├«nc─ârc─âtura de oxidan╚Ťi este mare.

Iat─â c├óteva moduri ├«n care morcovii v─â pot sus╚Ťine ╚Öi chiar ├«mbun─ât─â╚Ťi s─ân─âtatea.

Vedere

Morcovii con╚Ťin vitamina A, iar o deficien╚Ť─â de vitamina A poate duce la xeroftalmie, o boal─â progresiv─â a ochilor. Xeroftalmia poate provoca orbire nocturn─â sau dificult─â╚Ťi de vedere atunci c├ónd nivelurile de lumin─â sunt sc─âzute.

Potrivit Biroului de Suplimente Dietetice, lipsa vitaminei A este una dintre principalele cauze evitabile de orbire la copii.

Morcovii con╚Ťin, de asemenea, antioxidan╚Ťii lutein─â ╚Öi zeaxantin─â, iar combina╚Ťia dintre cei doi poate ajuta la prevenirea degener─ârii maculare legate de v├órst─â, un tip de pierdere a vederii. Cu toate acestea, este pu╚Ťin probabil ca vederea majorit─â╚Ťii oamenilor s─â se ├«mbun─ât─â╚Ťeasc─â ├«n urma consumului de morcovi, cu excep╚Ťia cazului ├«n care ace╚Ötia au o deficien╚Ť─â de vitamina A.

Cancer

Prea mul╚Ťi radicali liberi ├«n organism pot cre╚Öte riscul de apari╚Ťie a diferitelor tipuri de cancer. Efectele antioxidante ale carotenoizilor alimentari - pigmen╚Ťi organici galbeni, portocalii ╚Öi ro╚Öii prezen╚Ťi ├«n morcovi ╚Öi alte legume - pot reduce acest risc. Luteina ╚Öi zeaxantina sunt dou─â exemple ale acestor carotenoizi. Vitamina A ╚Öi betacarotenul pot fi, de asemenea, benefice.

O analiză din 2015 a sugerat o legătură între o dietă bogată în carotenoizi și un risc mai mic de cancer de prostată. Recenzile asociază, de asemenea, aportul de carotenoizi cu un risc mai mic de cancer colorectal și alte forme ale bolii.

S─ân─âtatea digestiv─â

Un morcov mediu con╚Ťine 1,7 grame (g) de fibre, sau ├«ntre 5-7,6% din necesarul zilnic al unei persoane, ├«n func╚Ťie de v├órst─â ╚Öi sex. ├Äntre timp, 1 por╚Ťie de morcovi toca╚Ťi furnizeaz─â 3,58 g de fibre.

Un aport adecvat de fibre poate ajuta la func╚Ťionarea optim─â a ├«ntregului sistem digestiv. Persoanele care consum─â o diet─â bogat─â ├«n fibre pot avea un risc mai mic de cancer colorectal dec├ót cele care consum─â pu╚Ťine fibre.

Controlul diabetului

Carbohidra╚Ťii reprezint─â aproximativ 10% din greutatea unui morcov, aproximativ jum─âtate din con╚Ťinutul de carbohidra╚Ťi dintr-un morcov este zah─âr, iar o treime sunt fibre.

At├ót morcovii fier╚Ťi, c├ót ╚Öi cei cruzi au un scor sc─âzut al indicelui glicemic. Acest lucru ├«nseamn─â c─â este pu╚Ťin probabil ca ace╚Ötia s─â declan╚Öeze o cre╚Ötere a glicemiei. Indicele poate ajuta persoanele cu diabet s─â ├«n╚Ťeleag─â ce alimente sunt susceptibile de a le cre╚Öte nivelul de zah─âr din s├ónge.

Consumul unei diete bogate în fibre poate ajuta, de asemenea, la prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2.

Tensiunea arterială și sănătatea cardiovasculară

Asocia╚Ťia American─â a Inimii (AHA) ├«ncurajeaz─â oamenii s─â consume mai pu╚Ťin sodiu ╚Öi mai multe alimente care con╚Ťin potasiu, cum ar fi morcovi, p─âst├órnac, r─âd─âcin─â ╚Öi sfecl─â.┬á

Potasiul ajută la relaxarea vaselor de sânge, reducând riscul de hipertensiune arterială și alte probleme cardiovasculare. Un morcov mediu asigură aproximativ 4% din necesarul zilnic al unei persoane de potasiu.

Consumul de legume bogate ├«n fibre, cum ar fi morcovi, poate, de asemenea, s─â scad─â riscul unei persoane de a dezvolta boli cardiovasculare ╚Öi s─â reduc─â nivelurile de lipoproteine cu densitate sc─âzut─â, sau colesterolul ÔÇ×prost".

Func╚Ťia imunitar─â

Un alt antioxidant pe care ├«l furnizeaz─â morcovii este vitamina C. Aceasta este parte integrant─â a func╚Ťiei sistemului imunitar. Consumul unei diete echilibrate care ofer─â o cantitate adecvat─â de vitamina C poate ajuta la sus╚Ťinerea capacit─â╚Ťii organismului de a lupta ├«mpotriva bolilor ╚Öi a infec╚Ťiilor ╚Öi de a men╚Ťine o stare general─â de s─ân─âtate bun─â.

Vitamina A joac─â, de asemenea, un rol esen╚Ťial ├«n reglarea func╚Ťiilor imunitare, conform studiilor preliminare.

Sănătatea și vindecarea oaselor

Morcovii con╚Ťin vitamina K ╚Öi cantit─â╚Ťi mici de calciu ╚Öi fosfor. Toate acestea contribuie la s─ân─âtatea oaselor ╚Öi pot ajuta la prevenirea osteoporozei.

Vitamina C din morcovi contribuie, de asemenea, la produc╚Ťia de colagen. Colagenul este o component─â cheie a ╚Ťesutului conjunctiv ╚Öi este esen╚Ťial pentru vindecarea r─ânilor ╚Öi men╚Ťinerea s─ân─ât─â╚Ťii organismului.

Morcovii ├«n alimenta╚Ťie

Exist─â dou─â anotimpuri pentru morcovi - prim─âvara ╚Öi toamna - dar ace╚Ötia sunt de obicei disponibili ├«n supermarketuri tot anul. Oamenii ├«i pot cump─âra proaspe╚Ťi, congela╚Ťi, la conserv─â, mura╚Ťi sau sub form─â de suc.

Cel mai bine este s─â p─âstra╚Ťi morcovii ├«ntr-o pung─â de plastic sigilat─â ├«n frigider. ├Ändep─ârta╚Ťi orice verdea╚Ť─â de pe v├órfuri ├«nainte de depozitare pentru a preveni ca acestea s─â atrag─â umezeala ╚Öi nutrien╚Ťii din r─âd─âcini.

cub andreea antonescu png
Lia Bugnar
hororoscop jpg
cub cheating wife png
image png
image png
colaj gina pistol  irina fodor png
image png
image
adevarul.ro
image
adevarul.ro
image
image
image
image
image png
image png
cub cheating wife png
hororoscop jpg
sursa foto Pexels.com
Luna si Soarele shutterstock 2154153519 jpg