Budincă de legume cu roșii
Ultima actualizare:
Igrediente:
4-5 roşii2 ardei graşi2 dovlecei500 g ciuperci200 g şuncă1 lingură făină1 lingură unt1 ceşcuţă cu lapte4 ouă2 linguri caşcaval ras300 g smântânăsarepesmetciboulette (arpagic verde)
Mod de preparare:Speli ciupercile, le tai şi le opăreşti. Le laşi la scurs. În untul topit rumeneşti făina, torni laptele având grijă ca aceasta să nu se ardă. Amesteci până când obţii un sos consistent.
