Cu ce poți înlocui orezul din perișoare dacă ai rămas fără. Ingredientele ce îl înlocuiesc de minune
Poate că ni s-a întâmplat în trecut să începem să facem perișoare iar apoi, după ce deja am început să pregătim ingredientele, să ne dăm seama că nu avem orez în casă. Din fericire, nu este nevoie să ne dăm planurile peste cap și să ieșim la magazin. Există câteva ingrediente foarte simple care pot înlocui orezul, atunci când pregătim perișoare!
Ciorba de perișoare este o mâncare foarte populară în țara noastră și, în general, foarte ușor de pregătit. Iar partea cea mai bună este faptul că dacă ne dăm seama brusc că nu avem orez în casă, vom putea apela la alte ingrediente simple, pentru a ne salva mâncarea!
În general, cele mai bune alegeri pe care le avem la dispoziție sunt grișul, cartoful ras, pesmetul sau legumele tocate mărunt. Însă, acestea nu sunt singurele metode de a înlocui orezul, atunci când pregătim perișoare!
Cum se poate înlocui ușor orezul din perișoare
De exemplu, ceapa tocată foarte fin și, eventual, călită, poate fi folosită pentru a înlocui orezul din perișoare. În plus, acest lucru înseamnă că mâncarea va avea mai puțini carbohidrați, așa că va fi și mai sănătoasă.
De asemenea, fulgii de ovăz măcinați pot înlocui și ei orezul din perișoare. Iar, nu în ultimul rând, quinoa sau bulgurul pot înlocui orezul foarte bine, aceste două ingrediente fiind foarte accesibile și sănătoase.
Este o rețetă simplă și delicioasă
Desigur, o variantă foarte bună pentru a înlocui orezul este și grișul. Doar 1 – 2 linguri de griș vor fi perfecte pentru perișoare, iar acestea vor avea un gust delicios și o textură plăcută. De asemenea, putem folosi și cartof ras cât mai fin și stors bine de zeamă. Iar, nu în ultimul rând, pesmetul sau pâinea înmuiată sunt o altă variantă utilă.
Desigur, indiferent de ce fel de ingredient vom folosi, este important să nu uităm că tot va trebui să folosim și măcar un ou, pentru a lega cât mai bine compoziția. Iar, la final, ciorba va fi mai delicioasă ca niciodată!
