Delectează-te cu un cheesecake delicios!
Ultima actualizare:
Ingrediente:
Pentru blat:
300 g biscuiţi graham200 g unt2 linguri cacao
Pentru umplutură:
900 g brânză cremoasă2 plicuri gelatină200 ml frişcă lichidă60 g zahăr esenţă de vanilie2 linguriţe coajă rasă de lămâie1 lingură zeamă de lămâie gem de vişine
Mod de preparare:
Mărunţeşti biscuiţii în mixer, adaugi untul şi cacaua, amesteci şi torni compoziţia într-o formă demontabilă pe care o pui la rece pentru aproximativ 1 h.
Înmoi gelatina în apă rece şi amesteci până se topeşte complet. Mixezi brânza cu zahărul, zeama de lămâie, esenţa de vanilie şi coaja rasă de lămâie.
