Fasole cu păstăi mov și mujdei - Daniela Butnaru
Ultima actualizare:
Fasole cu păstăi mov și mujdei
Ingrediente:
1kg fasole cu păstaia mov
2 cepe
câțiva căței de usturoi
4 linguri ulei
sare.
Preparare:
Se taie mărunt ceapa și usturoiul și se călesc în ulei, apoi se adaugă fasolea păstăi și se lasă la înăbușit până se înmoaie, se adaugă sare după gust și se amestecă iar fasolea. Este gata atunci când acestea devin untoase și suculente. Se face mujdei de usturoi și se servește alături de pâinică prăjită. Poftă bună!
