O reţetă gustoasă pe zi: Îngheţată de mentă
Ultima actualizare:
Preparare1. Se pune laptele cu zahărul la fiert până ajunge la punctul de fierbere. Se ia de pe foc şi se amestecă până se răcoreşte. Se lasă apoi deoparte să se răcească complet.2. Separat, se trec prin blender frunzele de mentă şi se amestecă cu laptele.3. Separat, se bate smântâna ca o frişcă şi se încorporează treptat în compoziţia de lapte şi mentă, bătând în continuare pentru a fi cât mai aerată.4. Se pune compoziţia în congelator, având grijă ca de 2-3 ori, la câte un interval de 30 de minute, să se amestece pentru a nu se forma ace de gheaţă. Ultima oară se pot adăuga bucăţele de ciocolată
