O rețetă gustoasă pe zi: Orez cu lapte și mere în sos caramel

Ultima actualizare:

    Orez cu lapte și mere în sos caramel
Orez cu lapte și mere în sos caramel

Rețeta gustoasă de azi este Orez cu lapte și mere în sos caramel.

Pentru orez: 200 g orez, 800 ml lapte, 80-100 g zahăr, 1 praf de sare, 1 păstaie de vanilie;

Pentru mere în caramel: 4 mere, 150 g zahăr, 100 ml smântână dulce.

Preparare Orez cu lapte și mere în sos caramel: 

Speli orezul până când apa rămâne curată, apoi îl pui la fiert, în apă cu un praf de sare. După ce clocotește, îl scurgi și îl așezi din nou pe foc, împreună cu laptele, zahărul și păstaia de vanilie crestată pe lungime. Fierbi la foc mic, ameste­când des, până scade compoziția, iar orezul este bine pătruns. Speli merele, le cureți coaja, le îndepărtezi co­toarele și semințele și le tai felii. Caramelizezi zahărul, la foc mic și, când devine auriu, torni smântâna și amesteci rapid. Pui merele în sosul de caramel și le lași 5 minute. În cupe sau în castroane așezi un strat de mere în caramel, torni orez cu lapte și închei cu alt strat de mere.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
sportpesurse.ro
image
www.antena3.ro
image
www.bugetul.ro
image png
image
image
image
image
image
image
image png
horoscop webp
horoscop freepik jpg
Zodia care insala cel mai mult, sursă foto: Pixabay
living room istock jpg
zodii meteoriti png
Mic dejun jpg
Horoscop luna martie jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net