Reţete de la cititori: Brioşe cu lămâie - Nicoleta Pârvuleţ

Mod de preparare: Se bat spumă ouăle cu tot zahărul până se dizolvă zahărul şi devine o spumă gălbuie. Se adaugă uleiul treptat (ca la maioneză), sarea, coaja rasă şi zeama de lămâie. Se încorporează iaurtul şi făina amestecată cu praful de copt. Se toarnă compoziţia în forme de brioşe, se ornează cu fulgi de migdale şi se coc aproximativ 30 minute.