O reţetă gustoasă pe zi: Cozonac cu fructe glasate

Preparare

1.    Dizolvi drojdia în 3 linguri de lapte călduţ, adaugi 2 linguri de făină, amesteci şi laşi aluatul format la dospit circa 40 de minute, până îşi dublează volumul.2.    Cerni făina de două ori, o amesteci cu maiaua dospită, laptele călduţ în care ai dizolvat zahărul, ouăle bătute, nucşoara, untul topit şi un praf de sare. Frămânţi bine până se formează un aluat omogen şi elastic.3.    Adaugi fructele confiate tăiate, stafidele scurse, fulgii de migdale şi coaja rasă de lămâie şi portocală. Frămânţi bine şi cu multă răbdare, deoarecefructele au tendinţa de a nu se lăsa încorporate în aluatul gras. Laşi aluatul la crescut, la loc cald, ferit de curent, circa două ore.4.    Împarţi aluatul în două, întinzi două foi şi rulezi astfel încât să obţii o creastă pe mijloc. Aşezi cozonacii pe o tavă cu hârtie de copt şi îi laşi să mai crească circa o oră.5.    Îi introduci în cuptorul preîncălzit pentru circa 50 de minute, la foc potrivit.Faci testul cu scobitoarea. Scoţi tava din cuptor şi îi stropeşti cu unt topit, după care îi presari cu zahăr pudră din belşug, îi laşi să se răcească bine, după care îi înfăşori în folie alimentară şi îi păstrezi la loc răcoros.

cub anamaria prodan png
Kanye West si Julia Fox jpg
cub horoscop 1 gif
catalin remus avocatul31 jpg
foto 1   Marian Olteanu si Denis Hanganu bataieB jpg
shutterstock 450568075 jpg
sharoma tzanca uraganu jpg
shutterstock 2211785457 jpg
Jose Maria Gimenez la finalul partidei Uruguay Ghana se ceartă cu arbitrul Daniel Siebert. FOTO EPA EFE
locuri de munca angajari
image
image
image
image
cub horoscop 1 gif
Doliu in perioada Craciunului
9 semne că partenerul tău este potrivit pentru tine. Sursă foto: Pixabay
despartire   heart g56bfad668 1280 jpg
foto1 ElenaB jpg
Horoscop 26 octombrie (sursa FOTO pixabay)