Reţete de la cititori: Ciuperci – Bianca Raluca Panazan


    Salată de ciuperci
Salată de ciuperci

Ingrediente: 500 g ciuperci champignon, 3-4 castraveţi muraţi în oţet, 4-5 linguri de maioneză făcută în casă, 1 albuş de ou (care rămâne de la maioneză), 1 legătură de mărar, 2 căţei de usturoi, sare, piper.

Preparare

Ciuperciile se curăţă de pieliţa de deasupra, se clătesc în apă rece şi se pun la fiert întregi. Castraveţii se taie cubuleţe şi se pun într-o sită să se scurgă zeama.

Între timp se prepară şi maioneza dintr-un gălbenuş fiert şi unul crud, cu ulei şi 1 linguriţă de muştar.Ciuperciile când sunt gata se scot pe o farfurie şi se taie cubuleţe mici, se pun tot într-o sită pentru a se scurge zeama.Se amestecă ciuperciile cu castraveţii şi albuşul de ou rămas tăiat cubuleţe. Usturoiul îl pisăm şi îl punem în compoziţie. Punem sare, piper şi maioneză şi dăm la frigider.

zodia care consuma alcool jpg
cub Ramona Olaru și Cătălin Cazacu Natalia Mateuț și DJ Mahony png
celine dion jpeg
cub Andreea Perju png
cub camelia șucu (1) png
5 salariul elenei ceausescu 3 jpg jpeg
andreea marin
meghan markle 4 jpg
image
image
image
image
image
image
horoscop jpg
oversize sau mulata ce rochie va fi in tendinte in acest sezon jpg
zodia care consuma alcool jpg
horoscop zilnic 4 octombrie jpeg
cub Top 3 cele mai dotate zodii png
FotoJet (1) jpg