Supă cremă de conopidă
Ultima actualizare:
Foto: clickpoftabuna.ro
Repede și ușor de făcut, supa de conopidă este ideală pentru o masă bogată în vitamine.
Ingrediente:
1 lingură ulei de măsline1 ceapă, tocată2 căței de usturoi, zdrobiți1 kg conopidă, tăiată buchețele500 g cartofi, tocați1 l supă de pui½ cană smântână
Mod de preparare:
Se încălzește uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Se adaugă ceapa tocată și usturoiul zdrobit. Se lasă pe foc timp de 3 minute. Apoi se adaugă conopida tăiată buchețele și cartofii tocați.
