O rețetă din Ucraina: Pui Kiev
Ultima actualizare:
Ingrediente:
8 bucăți de piept de pui225 de grame de pesmet75 de grame de parmezan ras5 ouă bătute spumă100 de grame de făinăun vârf de cuțit de paprika4 linguri de ulei de floarea soarelui4 căței de usturoi zdrobiți2 linguri de pătrunjel tocat fin200 de grame de unt topitzeama de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Într-un bol, puneți usturoiul, pătrunjelul, untul și zeama de lămâie și amestecați bine.
Așezați fiecare felie de piept de pui pe suprafața de gătit și, cu multă grijă, formați un fel de buzunărașe în care veți pune compoziția cu usturoi.