Plăcintă cu peşte
Ultima actualizare:
Cu cât sunt mai spectaculoase, aperitivele dau un aer de sărbătoare fiecărei mese. Plăcinta cu peşte ar solicita un pic mai multă îndemânare, dar şi rezultatul este pe măsura muncii depuse!
Ingredinte
Pentru aluat
200 g unt380 g făină½ linguriţă de sare2 gălbenuşuri
Pentru umplutură
1 morcov mare150 g broccoli400 g somon200 g file de crap200 ml smântână (12% grăsime)2 albuşuri1 lingură mărar tocatsare