Reţete de la cititori: Bile cu rom – Rodica Roman

Bile cu rom

Ingrediente: 100 g alune răzuite,150 g fulgi de nuca de cocos,100 g margarină, 100 g zahăr pudra, 1 plic zahăr vanilinat, 4 linguri de rom,100 g ciocolată răzuită.

Mod de preparare

Alunele răzuite se coc puţin împreună cu fulgii de nucă de cocos, după care se lasă să se răcească. Se freacă margarina până capătă aspect spumos, apoi amestecând continuu se adaugă zahărul pudră, zahărul vanilinat, ciocolată răzuită şi romul. La sfârşit se adaugă alunele răzuite şi nuca de cocos şi se amestecă uşor până ce obţinem o masă uniformă. Se formează mici bile care se tăvălesc prin fulgi de nucă de cocos şi se pun la rece timp de o oră. Poftă bună!