Reţete de la cititori: Conopidă la cuptor cu piept de pui: Daniela Butnaru
Ultima actualizare:
' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google
Conopidă la cuptor
Ingrediente: 1 conopidă mijlocie, 1 legătură de mărar, 300 ml iaurt 10% grăsime, 1 ou, 1 piept de pui, brânză (eu am ales brânza de vaci dietetică), puţin unt, sare după gust.
Preparare: Conopida se spală şi se rupe bucheţele, apoi se opăreşte în apă cu sare până se înmoaie puţin, după care se pune la scurs. Pieptul de pui se taie cuburi şi se fierbe. Ungem un vas cu unt, punem bucheţelele de conopidă, peste ele punem brânza din loc în loc, apoi bucăţile de piept de pui şi la urmă iaurtul bătut cu ou şi mărarul tocat mărunt + sare. Dăm la cuptor pentru aproximativ 30-40 minute la foc potrivit. Poftă bună!
Notă: cine doreşte poate înlocui iaurtul cu smântâna şi brânza cu caşcavalul,iar pieptul de pui cu kaizer, sau orice altceva doriţi.
