Reţete de la cititori: Îngheţată de mure - Mihaela Dumitrana
Ultima actualizare:
Mod de preparare:
Curăţăm murele, le spălăm sub jet de apă şi le pasăm împreună cu 1 lingură de zahăr, după care strecurăm piureul printr-o sită pentru a separa seminţele.Separat, batem ouăle cu zahărul vanilat şi cu restul de zahăr, după care adăugăm pe rând câte o lingură de piure de mure şi o lingură de cremă de iaurt.Mixăm bine, după care aşezăm crema în formele dorite şi dăm la congelator pentru câteva ore bune.
