Reţete de la cititori: Ostropel de pui cu rozmarin - Ciprian Silviu

Mod de preparare

Se spală bine bucăţile de pui, împreuna cu cartofii curăţaţi şi tăiaţi felii mari groase şi se condimentează cu o marinată obţinută din cele 2 linguri de ulei, rozmarin, boia şi usturoiul tocat mărunt. Se pun toate într-o tavă la cuptor împreună cu bulionul amestecat cu o cană de apă şi se lasă la cuptor circa 1 oră până se rumenesc ciocănelele şi cartofii.