Reţete de la cititori: Peşte cu mămăliguţă şi mujdei de usturoi – Alina Reka

Pește cu mujdei și mămăliguță

Ingrediente: păstrav 2 bucăţi, sare, ulei, piper usturoi, vin alb;

Mod de preparare: Se spala păstrăvul şi se crestează. Apoi se stropesc cu ulei, vin şi se adaugă usturoi prin ei şi se dă la cuptor 45 de minute. Când e gata se montează pe farfurie şi se serveşte alături de mămăliguţă şi mujdei de usturoi.