Reţete de la cititori: Prăjitură cu căpşuni şi ciocolată - Elena Peterfi

Ultima actualizare:

    Prăji cu căpşuni şi ciocolată
Prăji cu căpşuni şi ciocolată

Ingrediente:Blatul: este un blat simplu din 6 ouă, 6 linguri zahăr, 2 linguri cacao amestecată cu 6 linguri făină şi un praf de copt.Se taie în două când e rece. Se însiropează.Crema: o cutie de 500 ml frişcă lichidă, o cutie de 250 g mascarpone, 200 g căpşuni, 5 - 6 linguri zahăr, un plic gelatină.

Preparare

Se bat 300 ml frişcă lichidă. Separat căpşunile se taie mărunt, se pun 5-6 linguri zahăr şi se pun puţin pe foc până se topeşte zahărul. Apoi se lasă la răcit. Mascarponele se mixează bine şi se adaugă treptat căpşunile. Între timp, pui 1 plic gelatină cu 50 ml apă timp de 10 minute să se umfle.

Apoi o încălzeşti puţin la microunde (să nu fiarbă). O mai laşi puţin să ajungă să fie doar călduţă şi o pui treptat peste mixul de mascarpone cu căpşuni. Încorporezi încet frişca şi pui crema astfel obţinută între cele 2 foi. Deasupra eu am făcut o glazură din ciocolata şi am pus câte un moţ de frişcă. Decorul vă aparţine, după imaginaţia fiecăruia.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Kate Middleton și Prințul William la țară GettyImages 1210393477 jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
image png
horoscop jpg
image png
cub horoscop bani
image png
image png
gabriela cristea gogosi jpg
horoscop freepik jpg
image
actualitate.net
image
actualitate.net