Reţete de la cititori: Prăjitură cu prune şi ciocolată – Elena Angheluţă

Prăjitură cu prune şi ciocolată

Ingrediente15 prune3 ouă220 gr făinăun vârf de linguriţă praf de copt150 gr ciocolată100 gr unt90 ml ulei100 gr zahăr

Preparare: Vom mixa zahărul cu ouăle până  se va dubla volumul şi credem noi că zahărul este topit.Ciocolata ruptă bucăţele o punem într-un bol împreună cu untul şi dăm la microunte preţ de câteva secunde cât să se topească, amestecăm bine untul cu ciocolata apoi o turnăm peste compoziţie mixând uşor, adăugăm şi uleiu, iar la final făina cernută cu praful de copt .

Când compozitia e gata pregătim tava, turnăm compoziţia în tavă, prunele au fost spălate şi tăiate în patru, le aşezăm frumuşel peste compoziţie şi dăm la cuptor preţ de 30 minute. Când este gata lăsăm să se răcească, taiem porţii şi pudrăm cu zahăr. Poftă  bună!