Reţete de la cititori: Prăjitura moca marmorată - Clementina Cojan
Ultima actualizare:
Preparare
Se fierbe cafeaua în puţină apă. Se freacă gălbenuşurile cu zahărul. Se adaugă făina puţin câte puţin, apoi cafeaua răcită şi câteva minute se freacă în continuare. Se toarnă şi laptele, praful de copt şi praful de sare. Se bat albuşurile spumă şi se adaugă uşor compoziţia de culoare închisă. Se tapetează tava, se toarnă compoziţia şi se coace 30 minute. Se pudrează cu zahăr.
Poftă bună!
