Reţete de la cititori: Pulpă de porc cu portocale – Laurenţia Cornea

Ultima actualizare:

    Pulpă de porc cu portocale
Pulpă de porc cu portocale

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, 2 portocale, 3 căţei usturoi, sare, cimpoier, boia de ardei, oregano, rozmarin, ulei.

Preparare

Carnea o spălăm şi o ştergem bine de apă. Portocalele le spălăm bine i le răzuim coaja-Pisăm usturoiul şi amestecăm cu sare, piper, coaja de portocale, boia de ardei, rozmarin, oregano după gust şi puţin ulei.   Ungem carnea cu amestecul de condimente, aşezăm într-un vas termorezistent uns cu ulei, acoperim cu folie de aluminiu şi dăm la rece circa 2 minute.

Scoatem tava de la rece şi adăugăm zeama de la 1 portocală, 100 ml de vin şi 100 ml apă, acoperim cu folie alimentară. Dăm tava la cuptorul încălzit circa 1 oră, după care luăm folia şi mai lăsăm până se rumeneşte frumos deasupra. Lăsăm să se răcească circa 10 minute înainte să feliem carnea.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Prințul George, Prințesa Charlotte și Prințul William Foto Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
Tottenham Hotspur v AZ   UEFA Europa League 202425 League Phase MD3 (1) (1) jpg
horoscop decembrie logo jpg
image png
sarmale freepik jpg
horoscop saptamanal shutterstock 1677373537 jpg
image png
zodii norocoase webp
culori norocoase februarie zodii 1170x780 jpeg
image
actualitate.net
image
actualitate.net