Reţete de la cititori: Pulpă de porc cu portocale – Laurenţia Cornea

Ultima actualizare:

    Pulpă de porc cu portocale
Pulpă de porc cu portocale

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, 2 portocale, 3 căţei usturoi, sare, cimpoier, boia de ardei, oregano, rozmarin, ulei.

Preparare

Carnea o spălăm şi o ştergem bine de apă. Portocalele le spălăm bine i le răzuim coaja-Pisăm usturoiul şi amestecăm cu sare, piper, coaja de portocale, boia de ardei, rozmarin, oregano după gust şi puţin ulei.   Ungem carnea cu amestecul de condimente, aşezăm într-un vas termorezistent uns cu ulei, acoperim cu folie de aluminiu şi dăm la rece circa 2 minute.

Scoatem tava de la rece şi adăugăm zeama de la 1 portocală, 100 ml de vin şi 100 ml apă, acoperim cu folie alimentară. Dăm tava la cuptorul încălzit circa 1 oră, după care luăm folia şi mai lăsăm până se rumeneşte frumos deasupra. Lăsăm să se răcească circa 10 minute înainte să feliem carnea.

Parteneri

image
www.fanatik.ro
image
observatornews.ro
image
iamsport.ro
image
www.antena3.ro
image
as.ro
image
playtech.ro
image
www.fanatik.ro
image
www.cancan.ro
image
www.playsport.ro
image
sportpesurse.ro
image
www.bugetul.ro
Meghan Markle interviu, Profimedia jpg
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
okmagazine.ro
image
historia.ro
image
historia.ro
horoscop luna noiembrie click webp
1 maioneza de casa png png
Femeie par gri FOTO Shutterstock jpg
index webp
horoscop rune pana la finalul anului 2024 jpg
ingredientele secrete pe care le adauga gospodinele la varza murata jpg
gastro final jpg
click ro (1) png
image
actualitate.net
image
actualitate.net