Reţete de la cititori: Salată de gulii – Monica Marton
Ultima actualizare:
Salată de gulii
Ingrediente necesare pentru salata de gulii:
- 1 gulie mare
- o legătură de mărar
- un usturoi proaspăt
- sare
- oţet balsamic sau lămâie
Preparare: Se curăţă gulia, se spală, se dă prin răzătoare sau se pune în robotul de bucătarie, pentru a fi rasă în fâşii subţiri. Se spală şi toacă o legătură de mărar şi un usturoi crud, inclusiv codiţele verzi. Se pun toate împreună, se adaugă sare şi oţet balsamic sau lămâie. Se recomandă să adăugaţi lămâie dacă nu o consumaţi în momentul preparării. Se mai poate adăuga morcov sau măr pentru a îmbunătăţi gustul dulce acrişor. Poftă bună!
