Reţete de la cititori: Tocană de iepure - Rodica Mihai

Reţete de la cititori: Tocană de iepure - Rodica Mihai

Ultima actualizare:

Preparare

Se spală pulpele, se şterg cu un prosop .Se curăţă şi spală legumele, se taie în bucăţi mai mari: ceapa peştişori, morcovul rondele, iar ţelina cuburi sau bastonaşe. Pulpele se prăjesc câteva minute pe fiecare parte în câteva linguri cu ulei încins.După aceea se scot, iar în uleiul rămas se căleşte ceapa şi legumele după care adăugăm pasta de roşii, vinul, apa, foile de dafin şi potrivim de condimente.Fierbem la foc potrivim aproximativ 1 oră, după care adăugăm usturoiul şi pătrunjelul tocate fin.Se serveşte cu un pahar de vin roşu.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
Click 12 iunie png
obez 35820377 xxl jpeg
fructe istock jpg
horoscop shutterstock jpg
NIBIRU Christmas in September 31 august   6 septembrie png
horoscop, foto shutterstock jpg
GAMA landscape jpg
zodii, foto shutterstock jpg
image
image