Reţete de la cititori: Tort de îngheţată - Antici Gabriela

Reţete de la cititori: Tort de îngheţată - Antici Gabriela

Ultima actualizare:

    Tort de îngheţată
Tort de îngheţată

Ingrediente Blat

  • •        2 ouă
  • •        100 g zahăr
  • •        150 ml frişcă
  • •        1 banană
  • Blat cacao
  • •        3 linguri cacao
  • •        200 ml frişcă
  • •        200 g zahăr
  • •        3 ouă
  • Blat vanilie
  • •        1 esenţă vanilie
  • •        2 plicuri zahăr vanilat
  • •        3 ouă
  • •        200 ml frişcă

Mod de preparare: Primul blat: separăm gălbenuşurile de albuşuri. Albuşurile le mixăm spumă cu un praf de sare. Caramelizăm zahărul împreună cu banană mărunţită. Răsturnăm peste albuşuri şi mixăm împreună. Apoi adăugăm gălbenuşurile mixate bine cu frişcă şi dăm la congelator.

Între timp pregătim al doilea blat- mixăm albuşurile spumă cu zahărul. Apoi adăugăm gălbenuşurile unul câte unul. La final încorporăm frişcă mixată puţin cu cacao. Răsturnăm peste primul blat care s-a întărit între timp.

La blatul de vanilie procedăm la fel ca la cel de cacao, doar că înlocuim cacaoa cu esenţa şi plicurile de zahăr vanilat. Răsturnăm peste cele două blaturi. Poftă bună!



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
horoscop, foto shutterstock jpg
GAMA landscape jpg
zodii, foto shutterstock jpg
bani jpeg
Horoscop FOTO Shutterstock
horoscop 17 martie webp
image png
rujeola la copii jpg
image
image