Salată de castraveți cu nuci coapte și brânză, cea mai ingenioasă rețetă. Trucul genial pentru un plus de savoare și un gust intens. VIDEO
Salată de castraveți, o rețetă care a făcut furori pe rețelele de socializare. Se prepară rapid, cu doar câteva ingrediente și are un gust demențial. În plus, este sănătoasă și consistentă, ideală pentru mic dejun sau prânz.

Salata de castraveți cu brânză, ulei de măsline și mărar are la bază un truc secret care îi oferă un plus de savoare. Însă, până să aflați rețeta pas cu pas, începem cu lista de ingrediente.
- 2 castraveți
- 150 g de telemea de vacă
- sucul de la jumătate de lămâie
- coajă de la jumătate de lămâie
- o mâna de nuci prăjite
- o legătură de mărar proaspăt
- sare și piper
- 2 linguri de ulei de măsline.
Cum se prepară salata de castraveți cu brânză și mărar
Cosânzenele gătesc au publicat un filmuleț în care au arătat și explicat pas cu pas rețeta de salată de castraveți. În plus, ele au dezvăluit trucul secret care stă la baza acestui preparat simplu. Se pare că zdrobirea castraveților le intensifică aroma, iar gustul devine cu adevărat unic.
„Tăiem și zdrobim castraveții cu lama cuțitului pentru a le intensifica aroma. Îi mărunțim și ii punem într-un bol mai măricel. Într-o farfurie adăugăm un cub generos de telemea de vacă (...) are un gust minunat și este cremoasa și se potrivește perfect cu prospețimea castraveților.
Sfărâmăm telemea, adăugăm sare și piper, ulei de măsline, puțină coajă de lămâie și suc de la jumătate de lămâie. Continuăm cu o mână de nuci coapte mărunțite (puteți folosi și migdale, caju, semințe de pin sau fistic) și mărar proaspăt.
Punem acest mix peste castraveți, amestecăm bine astfel încât toate aromele să se întrepătrundă... și salată noastră este gata! Rezultatul? O bunătate! Merge de minune simplă, cu piept de pui la frigărui de legume sau cu o pită caldă”, se arată în descrierea rețetei publicată pe pagina de TikTok Cosânzenele gătesc.