Salată de vinete cu usturoi și ulei de măsline
Ultima actualizare:
Vinetele proapete, coapte pe grătar sau la cuptor, sunt cele mai bune pentru a prepara delicioasa salată de vinete.
De ce ai nevoie pentru salată de vinete
1, 5 kg de vinete
½ linguriță sare grunjoasă
2-3 linguri ulei de măsline
2-3 căței de usturoi
50 ml zeamă de lămâie
pătrunjel