Ştrudel cu dovleac
Ultima actualizare:
După cum aţi văzut, v-am propus mai multe reţete cu dovleac, acest fruct-legumă de sezon. Astzăi a venit rândul unui delicios ştrudel.
Ingrediente
100 g unt75 g margarină1 pahar smântână250 g făină1 praf de sare1 ou1,5 kg dovleac curăţat150 g zahăr2 linguriţe esenţă de vanilie2 linguri griş50 g fulgi de migdalezahăr pudră cu aromă de vanilie pentru decor
Mod de preparare
Dai dovleacul pe răzătoarea mare şi‑l amesteci cu esenţa de vanilie, grişul şi zahărul.
