Tartă cu brânză învelită în ciocolată

Tartă cu brânză învelită în ciocolată

Ultima actualizare:

    FOTO Profimedia
FOTO Profimedia

După o masă copioasă, merge de minune un desert pe măsură. Descoperă aromele fructelor de sezon cu această rețetă.

Ingrediente:

Pentru blat:200 g făină160 g unt1 gălbenuş5 linguri lapte rece

Pentru umplutură:500 g brânză de vaci200 g zahăr7 ouă300 g smântână

Pentru glazură:200 g ciocolată amăruie100 ml smântână lichidă pentru frişcă50 g unt

Pentru decor:100 g căpşuni

Mod de preparare:

Cerni făina într-un bol. Tai untul cubuleţe şi-l adaugi în vas. Amesteci făina cu untul, astfel încât bucăţile de unt să fie acoperite cu făină. Adaugi gălbenuşul bătut împreună cu laptele şi amesteci, până obţii un aluat nelipicios. Dai la frigider pentru 30 de minute.

Separat, mixezi brânza de vaci. Într-un vas pui brânza, zahărul, smântâna şi 4 gălbenuşuri. Amesteci ingredientele. Într-un alt vas baţi 3 albuşuri spumă, pe care le încorporezi în umplutura cu brânză.

Rețeta completă pe clickpoftabuna.ro



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
salata greceasca istock jpg
horoscop martie  iunie logo webp
image png
image png
zodie zodii pixabay jpg
granita all recipes1 jpeg
horoscop sâmbătă 30 noiembrie jpeg
image png
image
image