Poftă Bună
Pagina 117

Chiftele puțin altfel
Suedezii au köttbullar, spaniolii, albondigas, olandezii, bitterballen, grecii au keftedes, iar din India și până în Orientul Mijlociu se numesc kofta. Noi avem chiftelele, însă nu strică, din când în când, să le gătim puțin altfel.
Mâncăruri rapide
Rulouri cu scorțișoară
Oamenii au folosit scorţişoară încă din vremurile antice datorită efectelor sale terapeutice, iar acum este considerată al doilea cel mai popular condiment în America şi Europa, după piperul negru.
Deserturi
Frittata cu dovleac
Cele mai bune dimineţi sunt cele pe care le începi cu o omletă. Varianta italienească e la fel de gustoasă. Combinaţia de azi este deosebită.
Rețete cu legume
Mămăligă cu Cheddar
Mămăliga este o mâncare simplă, făcută inițial din mei sau alte cereale, înainte ca porumbul să fie adus în Europa. Mămăliga poate fi îmbunătățită cu diverse ingrediente: lapte, unt, smântână, zer, brânză, supă de pui.
Mâncăruri rapide
Cum să-ți prepari acasă produse eficiente de curățare
A venit iarna și, în curând, ne așteaptă marea curățenie de Sărbători. Iată câteva amestecuri de produse pe care le poți avea în casă, care te vor ajuta să îndepărtezi murdăria și... să-ți protejezi portofelul.
Ponturi în bucătărie
Brioșe cu semințe și dovleac
Dovleacul este o sursă excelentă de beta-caroten, care îi conferă culoarea portocalie. Acesta se transformă în vitamina A după ce îl consumăm, vitamină benefică pentru sănătatea ochilor și a pielii și pentru stimularea sistemului imunitar. În plus, delicioasele semințe sunt bogate în proteine și fie
Deserturi
Salată de năut cu curry
Pe lânga aportul nutritiv pe care îl oferă, acest preparat poate fi consumat în perioada postului, căci este de post.
Rețete cu legume
“Cumpărați doar cantitatea necesară de alimente și nu veți face risipă! Sfaturi de la cititorii Click Poftă bună”
Facturi mai mari la curent, la întreținere, prețuri de neconceput la alimente. Viața a devenit tot mai scumpă și de la lună la lună ne gândim cum să facem să trăim totuși decent.
Rețete
“Cumpărați doar cantitatea necesară de alimente și nu veți face risipă! Sfaturi de la cititorii Click Poftă bună”
Facturi mai mari la curent, la întreținere, prețuri de neconceput la alimente. Viața a devenit tot mai scumpă și de la lună la lună ne gândim cum să facem să trăim totuși decent.
Ponturi în bucătărie
Gustul italian al mini-ardeilor Angello Solarelli. O gustare crocantă și sănătoasă la îndemână
Odată cu cererea tot mai mare de gustări sănătoase în Europa, proiectul european Fruit and Veg Natural Health! evidențiază mini-ardeiul Angello Solarelli, o referință a producției italiene.
Gătește sănătos
3 cazuri de coșmar când sunt alese caserole din carton pentru street food în mod necorespunzător
A început și în țară să înflorească tot mai mult ideea de street food. Cu destul de multe norme ce se impun pentru ca mâncarea servită astfel să fie nealterată, acest domeniu promite destul de mult.
Ponturi în bucătărie
Mămăligă în „pături“
Mămăliga este, de câteva sute de ani, unul dintre preparatele de bază din bucătăria românească. Este o mâncare simplă, făcută inițial din mei sau alte cereale, înainte ca porumbul să fie adus în Europa și cultivat în România, la jumătatea secolului al XVII-lea.
Mâncăruri rapide
3 moduri să găteşti cu conopidă pentru a slăbi mai uşor
Dacă nu eşti obişnuit să găteşti cu conopidă, îţi dăm câteva idei pentru a profita de tot ce are mai bun de oferit!
Rețete
Cum influențează tacâmurile gustul mâncărurilor
La nivel mondial, ustensilele de mâncat folosite sunt extrem de diverse. Ca detaliu interesant, din cei peste 7,8 miliarde de oameni de pe glob, se estimează că aproximativ 3,5 miliarde se hrănesc cu cea mai naturală „ustensilă” - mâna.
Ponturi în bucătărie
Ștrudel cu mere și nuci
Indiferent de anotimp, deserturile cu nuci sunt la îndemână. Orice gospodină are în cămară câteva nuci, iar această reţetă simplă şi delicioasă e perfectă pentru un astfel de desert.
Mese festive
Stop risipiei alimentare! Sfaturi de la cititoarele Click! Poftă bună
Astăzi, când toate se scumpesc, ne întrebăm cum să facem să ne ajungă banii, dar fără să suferim la capitolul nivel de trai. Ce schimbăm?
Rețete
Stop risipiei alimentare! Sfaturi de la cititoarele Click Poftă bună
Astăzi, când toate se scumpesc, ne întrebăm cum să facem să ne ajungă banii, dar fără să suferim la capitolul nivel de trai. Ce schimbăm? Cu toții ne dorim să o ducem bine și să avem cât mai mulți bani pentru micile plăceri personale.
Ponturi în bucătărie
În ciuda climatului în continua schimbare, dovleacul este produsul minune al momentului
Alături de proiectul european Fruit & Veg: Natural Health al AOP Gruppo Vi.Va vorbim de data aceasta despre produsele din sezonul de toamnă și de ce nu puteți rata includerea dovleacului în meniul dumneavoastră.
Rețete cu legume
Rețete delicioase pentru copii
Copiii sunt cei mai pretențioși și sinceri „clienți“ și, de multe ori, părinții ajung în situația de a nu mai ști ce să gătească. Totuși, cu puțină creativitate, e mai ușor decât crezi să le oferi mâncare sănătoasă, gustoasă și apetisantă. Încearcă aceste rețete și îi vei cuceri!
Gătește sănătos
Ce oferă Unibet Casino utilizatorilor săi
Înființat în anul 1997 Unibet Casino a avut încă de la început un scop clar - împărtășirea cunoștințelor lui Anders Strom, fondatorul companiei, în domeniul sporturilor și dorința de a ajuta jucătorii să facă pariuri mult mai bine informate. În prezent, acest aspect este la fel de important așa cum
Rețete
Simplitate și gust: Iată 3 rețete din care să te inspiri!
Oul este un ingredient complex și gustos în orice formă îl gătim. Fie că preferăm ouăle fierte, pe cele poșate sau ouăle ochiuri, rezultatul final e garantat delicios. Simplitate Iată 3 rețete din care să te inspiri!
Gătește sănătos
Mâncare de gutui cu carne de porc
Este un fel de mâncare potrivit la început de toamnă. Acest preparat îţi va umple casa de mirosuri delicioase, iar parfumul gutuilor este inconfundabil.
Rețete cu carne
Fruvenh, proiectul european dezvoltat de AOP Gruppo Vi.Va. se concentrează pe creșterea ofertei de struguri fără sâmburi
Speciile de struguri de masa fără sâmburi continuă să aibă o cerere crescută pe piața europeană, iar acest fapt se datorează unei popularități tot mai mari a acestor sortimente în rândul consumatorilor.
Mese festive
Cele mai bune metode de a găti orezul basmati
Soiul de orez basmati are nevoie de metode puţin diferite de gătire
Rețete
Tomatele sunt un simbol al culturii gastronomice italiene, iar proiectul european FRUVENH realizat de AOP Gruppo Vi.Va le pune în valoare
În Italia se cultivă anual peste 5000 de specii de roșii, diferite ca și culoare, formă și gust. Tomatele au o extindere a culturilor de aproximativ 70 de mii de hectare, fiind incluse soiuri destinate consumului în stare proaspătă dar și destinate procesării.
Gătește sănătos
VIDEO Secretul pentru o pâine de casă pufoasă mai mult timp
Pâinea Kartoffelbrot de origine germană este o variantă simplă şi pufoasă de pâine pe care o poţi face în casă foarte uşor, cu ingrediente la îndemână
Rețete
VIDEO Îngheţată de nucă de cocos bună pentru inimă. Reţeta preferată a unui cardiolog
Un medic cardiolog american îţi prezintă reţeta lui de îngheţată bună pentru cardiaci
Rețete
Secrete de gătit inteligent, pe care bucătarii n-ar vrea să le știi
Mesele de acasă pot fi mai gustoase şi mai uşor de realizat dacă urmezi aceste sfaturi venite de la profesioniști!
Rețete
