Poftă Bună

Rapidă, simplă, săţioasă, gustoasă: o mâncare de suflet, pentru întreaga familie.

Sunt calde, pufoase, aromate, delicate. Scăldate într-un sos de smântână şi nu te mai poţi opri. Nu mai sta pe gânduri şi prepară acum aceste clătite incredibile!

Pentru persoanele care doresc să treacă treptat la o dietă vegetariană sau vegană, reducerea cantităţii de proteine animale pe care o consumă zilnic poate fi o provocare. Cu-atât mai dificil dacă printre alimentele preferate se află laptele, ouăle şi brânza.

Un diagnostic de diabet nu înseamnă condamnarea la o viaţă fără dulce. Există o mulţime de alternative la dulciurile şi prăjiturile cu mult zahăr, cu care persoanele diabetice se pot răsfăţa din când în când, fără să le fie afectată sănătatea.

Dacă eşti pasionat de gătit, atunci cu siguranţă eşti dispus să investeşti o sumă mare de bani în achiziţionarea aragazului. Iar asta deoarece eşti conştient că de performanţele acestuia depind rezultatele pe care le vei obţine în bucătărie, aşa că îţi doreşti ca aragazul să îţi fie un partener de încredere ori de câte ori pui în practică o nouă reţetă.

Atunci când vrei să îţi pui în aplicare calităţile de militar, poţi încerca jocul de Airsoft. Este unul din cele mai populare sporturi moderne care aduce laolaltă jucători din întreaga lume. Şi în România Airsoftul a devenit un sport atractiv printre tinerii care vor să trasnpună în realitate jocurile de pe calculator.

Miros îmbietor, preparate proaspete, bogăţie de arome, diversitate. Un singur cuvânt: grătar!

Halloumi este o brânză semi-tare, originară din Cipru, şi este fabricată încă din 1500. Se face din laptele de capră, oi sau vaci şi, pentru că are un punct de topire mai mare decât multe alte tipuri de brânzeturi, poate fi preparată la grătar fără a-şi pierde forma. Din acest motiv, este servită în mod obişnuit gătită, prepararea termică îmbunătăţindu-i gustul.

Porumbul e în plin sezon şi e păcat să nu profiţi de el. Această reţetă delicioasă te va face să te lingi pe degete!

Iaurtul îngheţat a apărut în anii 1970, în SUA, ca alternativă mai sănătoasă, cu mai puţine grăsimi, la îngheţata clasică. În 1978, o companie din Boston a început să-l producă pe scară largă şi să-l comercializeze ambalat. Popularitatea acestui desert a crescut în deceniile următoare, iar în 1990 iaurtul îngheţat reprezenta 10% din piaţa deserturilor congelate.

Îngheţata e desertul preferat al tuturor în zilele caniculare. Dacă te-ai plictisit de sortimentele clasice, încearc-o pe aceasta!

Îngheţata e desertul preferat al tuturor în zilele caniculare. Dacă te-ai plictisit de sortimentele clasice, încearc-o pe aceasta!

Parizerul face parte din cultura gastronomică a românilor şi, chiar dacă în cele mai multe cazuri nu e deloc un aliment sănătos, nimeni nu poate rezista unui sandviş cu mult muştar. Din fericire, există câţiva producători care aduc pe piaţă sortimente de calitate, fără E-uri. Unii nostalgici chiar nu pot uita parizerul din vremea regimului comunist, deşi acest produs era un adevărat atentat la viaţa consumatorilor.

Uleiul de măsline grecesc, „aurul lichid“, aşa cum îl numea Homer, este considerat cel mai bun ulei de măsline din lume. Atunci când are anumiţi parametri, în special aciditatea şi compuşii fenolici, el devine un adevărat medicament. Pentru a profita de proprietăţile lui, trebuie să ţinem cont de câţiva factori atunci când îl cumpărăm.

Ciorba de peşte este una dintre cele mai iubite mâncăruri tradiţioale româneşti, dar puţini ştiu să o prepare cum trebuie. Gospodinele din Delta Dunării au câteva secrete pentru a pregăti cea mai gustoasă ciorbă.

Aperol se remarcă prin gustul său dulce şi acru în acelaşi timp şi, împreună cu vinul spumant, devine o combinaţie irezistibilă şi inconfundabilă. Reţeta preparării sale este încă păstrată secretă de descendenţii celor 3 fraţi: Luigi, Barbieri şi Silvo.

Fie că o consumi alături de salate răcoroase de vară, fie că o combini cu fructe sau o serveşti cu un pahar de vin, brânza este, fără doar şi poate, un aliment care îmbogăteşte dieta ta zilnică prin gust şi aportul extraordinar de calciu. Nutriţioniştii recomandă consumul moderat de brânzeturi, dar chiar şi aşa, ai multe de câştigat dacă le incluzi în meniu.

Zmeura e unul dintre cele mai aromate fructe ale verii. Profită de ea şi fă acest tort absolut delicios!

Avem pentru tine o reţetă delicioasă, pentru zilele în care vrei să alegi ceva rapid, bun şi uşor de pregătit.

Clătitele sunt savuroase şi în varianta sărată. Umplute cu carne de curcan, devin chiar o cină săţioasă şi deosebită!

Gustul picant sau iute este pe placul multor gurmanzi, însă nivelul de toleranţă diferă de la persoană la persoană. Fiecare individ are o limită de toleranţă, iar un aliment puţin picant pentru cineva poate declanşa o reacţie alergică periculoasă pentru altă persoană. Care sunt cei mai iuţi ardei din lume şi cum se clasifică ei?

Susanul este una dintre cele mai vechi plante oleaginoase, cultivate de mai bine de 3000 de ani în urmă. Cu o aromă bogată de nuci, susanul este un ingredient comun în bucătăriile din întreaga lume. Încearcă aceste chifteluţe deosebite asiatice!

Un preparat săţios, pentru întreaga familie. O mâncare ca la mama acasă, pe care toţi o vor îndrăgi!

Fin şi mătăsos, acest desert este tot ceea ce ai nevoie când îţi doreşti un dulce special. Plăcere pură în fiecare linguriţă!

Aromatele căpşuni vor desăvârşi această tartă plintă de texturi: crocantul blatului şi cremozitatea umpluturii. Simplu, dar atît de elegant!

Anul trecut, în perioadele de izolare, cuptoarele au pornit şi cu greu s-au mai oprit. Mulţi au învăţat să gătească, alţii şi-au perfecţionat abilităţile culinare. Printre reţetele cel mai des pregătite în acest timp se numără banana bread, un fel de pandişpan cu banane, cu care fosta Ducesă de Sussex, Meghan Markle, l-a impresionat pe Prinţul Harry şi nu doar pe el. Care este metoda ei de preparare a acestui desert simplu?

De ce multe persoane preferă torturi la comandă şi nu le mai pregatesc in casa? De regulă, răspunsul la întrebare ţine de timp. Lipsa timpului liber şi a posibilităţii de a profita de acesta după bunul plac este astăzi o reală problemă pentru omul modern. Cei mai mulţi caută soluţii prin care să suplinească acest neajuns, apelând la diverse servicii in functie de nevoile pe care le au intr-o anumita perioada.

Îngheţata este desertul preferat al tuturor în zilele caniculare, iar „ispita“ vine în numeroase forme şi arome. Îngheţata artizanală este unul dintre produsele de top, însă mulţi o confundă cu gelato. Între cele două există, însă, mari diferenţe.

"Gătitul cu dragoste" nu e doar un slogan, ci un principiu de viaţă. Românii continuă să preţuiască mult mesele alături de apropiaţi şi îşi exprimă sentimentele faţă de aceştia şi prin intermediul mâncării, potrivit unui studiu recent.

Combină cele două fructe în acest desert răcoritor şi vei obţine o explozie de arome. Perfect pentru zilele de vară!