Poftă Bună
Pagina 140

Desert cremă cu avocado si ciocolată
Iată o reţetă foarte uşor de pregătit, care este similară cu o cremă de iaurt, zaharuri sau aditivi. Cu avocado, puteţi face un desert cremos, care va surprinde plăcut întreaga familie, mai ales că este pe bază de ciocolată.
Deserturi
Supă cremă de spanac şi varză verde
Încă o reţetă de post delicioasă pentru a putea fi preparată în această perioadă a postului Crăciunului. Combinaţia de frunze de spanac şi varză kale este extrem de sănătoasă şi are valori nutriţionale ridicate.
Altele
Şalău de Dunăre marinat şi prăjit, cu sos de capere şi lămâie
Îi mulţumim cititorului nostru fidel, Ursan Anişoara, pentru această reţetă delicioasă de peşte.
Altele
Negresă cu dovleac
Plină de savoare şi aromată, această prăjitură este delicioasă şi uşor de preparat.
Deserturi
Burritos cu fasole
Preparatele exotice sunt pe placul tău? Atunci răsfaţă-ţi papilele cu un burritos cu fasole, ce se găteşte super rapid.
Rețete
Cosmin Tudoran, Masterchef: „Gătesc aproape zilnic“
„Frunză verde de mărar / Tata are aprozar / Foaie verde de tarhon / Amu îs şi eu patron“, cânta, în urmă cu mai bine de un deceniu, Cosmin Tudoran, pe vremea când Ca$$a Loco „invada“ topurile muzicale şi umplea sălile de concerte. Astăzi, fostul component al trupei şi membru al juriului în show-ul „MasterChef“, recunoaşte că nu suportă mărarul în mâncare, dar are o nesfârşită pasiune pentru gastronomie şi vinuri, pe care o transpune atât în viaţa de zi cu zi.
TEXT: Raluca Moisă
Ponturi în bucătărie
Top trei reţete simple cu mazăre pe care trebuie să le încerci
Mazărea este delicioasă indiferent sub ce modalitate ai prepara-o, motiv pentru care îţi recomandăm să încerci aceste reţete delicioase, potrivite chiar şi pentru Postul Crăciunului.
Rețete
Mâncare rapidă de post - supă cremă de linte roşie şi cocos
O mâncare pe care o poţi pregăti în mai puţin de 45 de minute şi care e ideală pentru zilele din Postul Crăciunului, supa cremă de linte roşie şi cocos are o textură cremoară şi este super hrănitoare.
Rețete
Cheesecake cu ananas, fără coacere
Aveţi poftă de un desert inedit, fără coacere. Această reţetă de cheesecake este perfectă pentru weekend sau pentru zilele în care aveţi poftă de dulce. Se prepară rapid, însă e nevoie de răbdare pentru a păstra prăjitura la frigider.
Deserturi
Biscuiţi cu ovăz, ciocolată şi banane, fără zahăr
Această reţetă de biscuiţi cu ovăz, fără zahăr, necesită doar trei ingrediente, ceea ce o face o reţetă uşoară, rapidă şi potrivită de făcut cu copiii.
Deserturi
Burger de pui făcut acasă
Burgerii de vită, din carne de pui şi peşte sunt sănătoşi atâta timp cât îi pregăteşti acasă cu ingrediente de calitate şi îi consumi ocazional, ca parte a unei alimentaţii echilibrate. Iată o reţetă simplă de burger de pui care îţi va răsfăţa papilele gustative, fără să atenteze la siluetă.
Felul principal
Muschi de porc cu sos gorgonzola
Această reţetă de muschi de porc cu gorgonzola este unică prin gustul desăvârşit cu care îţi vei încânta oaspeţii la masa de prânz. Gradul de dificultate este unul mediu, astfel că nu-ţi va lua o veşnicie să o prepari.
Felul principal
Cum să eviţi risipa alimentară. Sfaturi de la Jamie Oliver
De câte ori ţi s-a întâmplat să arunci pâine, brânză, salată, banana sau cartofi? Toate acestea se regăsesc în topul celor mai risipite alimente din lume, însă vestea bună este că există modalităţi să eviţi această risipă. Cum să profiţi de alimentele pe care le ai în frigider şi cum să economiseşti mai bine, te învaţă chiar Jamie Oliver, un expert care profit la maximum de orice ingredient.
Ponturi în bucătărie
Cum găteşti cel mai bun piept de pui. Secretele pe care trebuie să le ştie orice gospodină
Să găteşti piept de pui nu e chiar atât de simplu precum ai crede, însă există câteva modalităţi simple care te pot ajuta să obţii un preparat delicios, ”neaţos”.
Altele
Cum faci cel mai bun vin fiert
Luna decembrie e aproape aici, iar asta înseamnă că se apropie sezonul în care serile reci ţi le vei petrece cu o cană cu vin fiert în mână. Aşadar, îţi recomandăm să descoperi cea mai bună reţetă de vin fiert, pe care o poţi prepara cu uşurinţă.
Rețete
Omletă cu spanac
Această omletă de legume este perfectă pentru cei care au grijă de sănătatea lor şi doresc să rămână în formă. Este doar una dintre numeroasele variante ale acestui popular fel de mâncare pentru micul dejun. Incearcă această reţetă de omletă cu spanac!
Rețete
Tocăniţă de cartofi cu mazăre. Reţetă de post
În plin post al Crăciunului, reţetele fără carne sau alimente de dulce sunt preferatele gospodinelor. O tocăniţă care să conţină cartofi din belşug şi mazăre gustoasă este numai bună de preparat în una din aceste zile.Combinaţia de ingrediente te va face să te lingi pe degete.
Rețete cu legume
Orez cu sos de lămâie
Acest orez are un gust desăvârşit şi poate fi consumat ca atare, la cină sau drept garnitură cu diferite preparate din carne, pentru masa de prânz. Se prepară rapid, iar aroma dată de lămâie te va cuceri iremediabil.
Antreuri
Supă de usturoi cu ouă poşate
Ouăle oferă proteine şi multă energie organismului. În plus, au proporţii bine echilibrate de aminoacizi esenţiali, aşa că nutriţioniştii recomandă consumul de ouă de mai multe ori pe săptămână. Studiile confirmă faptul că mesele cu ouă nu va creşte riscul de probleme cardiovasculare.
Altele
Salată orientală cu peşte
Am intrat, oficial, în Postul Crăciunului, însă vom avea parte de multe dezlegări la peşte, motiv pentru care în acele zile îţi propunem să găteşti salată orientală cu peşte.
Rețete
Humus de avocado cu legume
Se spune că secretul unui corp sănătos stă în alimentaţia sănătoasă, motiv pentru care îţi propunem să optezi pentru un humus sănătos şi delicios, pe care poţi să-l asezonzi cu felii de legume crude.
Rețete
Reţetă de "Mojito" cu mandarine
Ce zici de o băutură răcoritoare, perfectă pentru weekend-urile în care te întâlneşti cu prietenii acasă, dar nu ai chef de alcool? Această reţetă adaptează celebrul mojito, preparat cu frunze de mentă şi gheaţă, la care se adaugă sucul de mandarine.
Altele
Supă cremă de praz cu dovleac
Această reţetă este perfectă pentru a fi servită ca mâncare uşoară la ora cinei. Este simplu de făcut şi foloseşte ingrediente pe care sigur le ai deja la îndemână. Şi, chiar dacă are un conţinut scăzut de calorii şi carbohidraţi, este foarte săţioasă. Ce zici de o supă cremă de praz cu dovleac?
Altele
Salata cu legume şi dressing de dovleac
Dacă nu îţi place să mănânci preparate grele seara, o salată este cea mai bună opţiune pentru tine. Această reţetă foloseşte nu numai dovleacul ca ingredient principal, ci şi avocado, broccoli şi brânză de capră, într-o combinaţie delicioasă.
Gătește sănătos
Ardei umpluţi cu ton
Ardeiul gras este o legumă care se remarcă datorită unei concentraţii semnificative de antioxidanţi. Pentru această reţetă, puteţi umple ardeii graşi roşii cu un amestec cu ton în ulei de măsline pentru o masă sănătoasă, bogată în proteine şi omega 3. Iată de ce ai nevoie pentru acest preparat!
Antreuri
Plăcintă cu gutui
Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un preparat super delicios încearcă plăcintă cu gutui. E gata într-o oră şi jumătate şi va fi, cu siguranţă, pe placul celor dragi.
Deserturi
Orez cu lapte şi mere în sos caramel
Adori orezul cu lapte, desertul ce-ţi aminteşte de copilărie? Atunci e musai să încerci această reţetă delicioasă de orez cu lapte şi mere în sos caramel.
Deserturi
Somon marinat în suc de citrice, la grătar
Acest somon marinat în suc de citrice este deosebit de aromat şi fraged. Se prepară rapid, cu puţine ingrediente şi e prânzul ideal!
Rețete
Ştrudel cu mere şi îngheţată
Mâncarea trebuie să fie gustoasă şi rafinată. Chef Silvian Scornea a creat pentru cititoarele „Click! Poftă bună!“ această reţetă deosebită, pe care vă invităm să o încercaţi în bucătăria de acasă.
Rețete
Supa cremă de sfeclă roşie cu cartofi
Zilele reci de toamnă ar trebui să fie întotdeauna ”încălzite” cu o supă delicioasă. Astăzi îţi recomandăm supa cremă de sfeclă roşie cu cartofi, ce este hrănitoare şi delicioasă.
Rețete