Poftă Bună

Pizza Margherita este cunoscută pentru ingredientele care reprezintă culorile steagului italian: sosul de roşii, mozzarella albă şi busuiocul verde, proaspăt. Toate aceste arome delicioase sunt combinate pe o bază de pizza frământată manual. Nu e nimic prea complicat la acest preparat şi, totuşi, este atât de gustos, încât este adorat pe plan mondial.

Dacă te bucuri de vremea primăvăratică de afară înseamnă că ai un motiv în plus să sărbătorești. Îţi propunem să pregăteşti pentru familie şi prieteni un mousse cu cafea şi caramel. Reţeta este simplă şi cu siguranţă cei dragi se vor linge pe degete.

Când nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie, dar nici să optezi pentru o comandă online sau pentru ceva nesănătos, pune la încercare această reţetă de quiche cu ciuperci!

Kazandibi este unul dintre cele mai apreciate deserturi turceşti. Legenda spune că bucătarii au ars din greşeală budinca de lapte, însă după ce au gustat desertul şi-au dat seama că au obţinut o delicatesă. Se crede că este unul dintre cele mai vechi deserturi turceşti, datând din vremea Imperiului Otoman, din secolul al XI-lea. Este preparat în special în timpul Ramadanului

Aceste brioşe se prepară rapid şi nu numai că sunt delicioase, dar sunt şi foarte elegante, potrivite pentru musafiri sau pentru un eveniment important.

Lime nu este doar un fruct foarte sănătos, ci şi extrem de aromat. Aroma sa inconfundbilă îl face ideal în deserturi fine, cum este şi acest cheesecake acrişor şi răcoritor.

Mierea este unul dintre cele mai sănătoase alimente din natură. Este ideală consumată ca atare, dar şi în deserturi special, cum e acest tort de inspiraţie rusească.

Ştiai că ciocolata e cel mai consumat desert din lume? Şi, pe bună dreptate, cine îi poate rezista? Dacă e şi ingredientul tău preferat în deserturi, prepară acest chec plin de ciocolată de la prima la ultima înghiţitură.

Dacă ţii post sau eşti vegetarian, legumele sunt aliatul tău. Cu-atât mai mult în sezonul rece, când aduc aportul de vitamine atât de necesar organismului. Acest ghiveci în stil mediteraneean e un deliciu!

Li se spune mucenici, sfinţişori, brăduleţi sau bradoşi şi sunt un preparat tradiţional cu o bogată istorie şi încărcătură spirituală. Mucenicii moldoveneşti, pufoşi, rumeniţi în cuptor, bine însiropaţi cu miere şi plini de nucă sunt nelipsiţi în fiecare an de pe mesele românilor.

Când ştii că ai casei vor vrea cu siguranţă ceva bun după masa de prânz sau la gustările de peste weekend, pune la încercare reţeta de prăjitură Fanta!

Chifteluţele clasice sunt reinventate în acest preparat. E o mâncare simplă, dar plină de arome şi e alegerea perfectă într-o zi friguroasă. Nu-i aşa că ţi-e deja poftă?

Pastele pot fi ingredientul principal într-o supă densă şi săţioasă. Pregăteşte-o şi toată familia se va aduna în jurul mesei!

Din câteva ingrediente simple, la care adaugi condimente asiatice, obţii o supă delicioasă, numai bună pentru prânz sau cină. Încearcă aceste arome exotice şi nu vei regreta!

TikTok este reţeaua socială care a cunoscut cea mai rapidă creştere în ultima perioadă. De la începutul pandemiei, persoanele aflate în izolare „s-au întrecut” în descoperirea unor noi reţete delicioase şi atrăgătoare, pe care le-au împărtăşit cu prietenii lor şi le-au postat ulterior în mediul online.

Odată ce te vei muta singură, departe de casă, vei fi independentă, liberă, nu te va mai trezi nimeni duminică dimineaţa să mergi la piaţă, nu te va mai grăbi nimeni să eliberezi baia, deşi ai fi avut chef de o oră de răsfăţ în spumă şi sare de mare aromată, poţi cânta în duş ce vrei tu, iar întreaga casă se poate transforma oricând în scenă pentru concerte rock, în cafenea şi loc de întâlnire pentru prieteni.

Pe 15 februarie, este sărbătorită Ziua jeleurilor, o ocazie de a ne răsfăţa cu aceste dulciuri colorate şi gustoase. Descoperă cum au fost create şi care erau la început aromele preferate!

Nimic mai potrivit de a sărbători Ziua Îndrăgostiţilor cu un tort deosebit. De ce să cumperi unul când îi poţi face o surpriză cuiva drag cu un desert pregătit de tine? Va fi mult mai apreciat, mai ales dacă este şi aspectuos.

Dacă vremea este prea rece sau neplăcută să ieşiţi la plimbare sau la joacă, alături de copii, petreceţi timpul împreună, în bucătărie, şi faceţi biscuiţi, numai buni de ronţăit la gustări.

Dacă partenerul tău a luat multe kilograme în pandemie, iar acest lucru a început să te îngrijoreze, este necesar să iei măsuri, mai ales dacă te simţi vinovată că ai contribuit şi tu, prin mâncărurile gustoase şi deserturile apetisante, la creşterea lui în greutate. Cea mai mare greşeală pe care o poţi face este să îi reproşezi că e neglijent: nu numai că nu vei reuşi să îl motivezi, ba dimpotrivă, vei obţine exact efectul invers.

Acest preparat se poate face din diverse tipuri de carne, de porc sau pasăre, dar reţeta clasică constă în folosirea cărnii tocate de vită.

Descoperă cum să prepari pas cu pas o cină rapidă! Este perfectă în weekendurile cu vreme bună în care preferi să petreci mai mult timp afară sau pur şi simplu să stai mai mult în compania celor dragi decât în bucătărie.

Pandemia ne-a învăţat că foarte multe lucruri se pot face din confortul propriei locuinţe: lucrul la distanţă, şcoală la distanţă, cumpărături la distanţă. Unul dintre cei mai apreciaţi chefi din lume, deţinător a două stele Michelin, promite să-şi dezvăluie secretele... tot de la distanţă.

Dacă ianuarie e luna în care ai început o dietă, varza de Bruxelles e ingredientul ideal, cu foarte puţine calorii. Acest gratin e preparatul ideal pentru un prânz săţios, gustos, dar nu caloric. Încearcă-l!

Ai mâncat vreodată bezele cu orice fel de cremă? Dacă nu, înseamnă că a venit momentul să pregăteşti unul dintre cele mai bune deserturi pe care le-ai savurat vreodată!

Patiserii francezi au inventat de-a lungul timpului toate acele deserturi clasice pe care azi le considerăm universale, de la savarină la ecler, de la macarons la crema de zahăr ars. Chiar dacă gastronomia noastră include, mai degrabă, deserturi nepretenţioase, ne putem mândri cu o creaţie fină şi elegantă: prăjitura Joffre, care a împlinit un secol.

Cosistent şi delicios, acest preparat e nemaipomenit într-o zi friguroasă. Este o combinaţie perfectă de carne, legume şi hrişcă, o cereală foarte hrănitoare şi sănătoasă.

Supele şi ciorbele sunt nelipsite din cultura gastronomică a oricărui popor. Acest preparat cu origini poloneze este deosebit de gustos şi merită încercat!

Dacă n-ai mai preparat o tartă de mult timpul, surprinde-i pe cei dragi cu un desert de sezon, o tartă cu mere şi nuci. Caldă şi dulce, le va fi cu siguranţă pe plac!

Aceste clătite nu sunt doar gustoase, ci şi sănătoase. Pot fi un mic-dejun consistent, iar cei mici nu vor mai face mofturi când vine vorba de spanac.