Altele

Un meniu execelent poate debuta cu acest preparat special!

Nu mai ştii ce să găteşti pentru tine şi familia ta? Venim noi în ajutorul tău. Îţi propunem următoarea reţeta de friptura in sos de vin care va fi pe gustul tuturor. Spor la gătit!

Ai nevoie de un revigorant? Această supă de orez şi linte cu usturoi şi lămâie poate fi reţeta ideală! În plus, poţi însoţi acest bol de supă cu o salată de sfeclă cu hrean sau un bol de humus cu zeamă de portocală.

E sezonul căpşunilor, iar deserturile cu acest fruct sunt absolut delicioase! Încercaţi această reţetă de prăjitură cu spumă de căpşuni şi frişcă!

Ciobanii din zona Bran-Moeciu spun că cea mai bună mămăligă pentru bulz cu brânză de oaie se face pe foc iute, se răstoarnă pe o suprafaţă plană, se taie numai cu aţă, iar umplutura să fie musai din brânză de burduf preparată tradiţional.

Fiecare regiune a ţării noastre este, din punct de vedere gastronomic, un univers în sine. Ca să obţii cele mai bune sărmăluţe în foi de viţă, ar fi bine să le fierbi într-un vas de ceramică. Foile de varză sau de viţă-de-vie murate pune-le la desăra

Cartoful este leguma de bază în bucătăria multor popoare. Pentru uşurinţa cu care pot fi cultivaţi, dar şi pentru versatilitatea lor în bucătărie, cartofii au devenit bază a mii de mâncăruri în toată lumea. Paradoxal, China, care nu era foarte prietenoasă cu cartofii până în anii ’90, este în prezent cel mai mare producător al acestei legume. Aceşti cartofi gratinaţi cu brânză şi şuncă sunt cina perfectă.

Cireşele nu sunt bune numai mâncate ca atare sau în prăjituri. Ele sunt un adevărat medicament pentru cei care au probleme cu rinichii. Dacă suferi de nefrită, litiază renală sau de cistită, o cură de 15 zile cu suc proaspăt de cireşe negre te va ajuta. Ele conţin cubstanţe active cu efect antiinflamator şi diuretic. Sucul de cireşe elimină acidul uric din sânge şi ajută la buna funcţionare a rinichilor. Încearcă şi această prăjitură cu cireşe şi nuci.

Este un fel de mâncare tipic italienesc, dar a fost adoptat rapid şi în bucătăriile din România. Cannelloni cu carne şi sos bechamel este o mâncare săţioasă pe care o poţi împărţi chiar şi cu colegii de serviciu dacă decizi să iei şi la pechet.

Am încercat azi această reţetă de ciorbă cu aripioare de pui şi curry şi ne-am bucurat de un gust special, de sărbătoare, pe care am vrea să-l împărtăşim cu voi. Urmează paşii recomandaţi de noi pentru prepararea reţetei şi ve vedea că am avut dreptate.

Recunoaştem că această reţetă de prăjitură cu ciocolată şi cremă de mentă este un desert mai complicat. Dar şi rezultatul îi va lăsa pe mulţi fără cuvinte. Sau, mai mult. Vor avea numai cuvinte de laudă la adresa ta. Aşa că nu mai pierde vreme, rezervă-ţi o oră şi jumătate şi prepară o prăjitură care va fi lăudată de mai toată lumea.

Am preparat deseori câte o mâncare de orez, fie cu carne, fie cu legume, dar niciodată nu am încercat arome diferite şi atrăgătoare ca acum. Am fost mulţumiţi de rezultatul obţinut şi acum dăm mai departe reţeta noastră.

Este o alegere foarte potrivită, această combinaţie de tartă cu brânză şi praz pentru un aperitiv sau gustare. Mai ai nevoie de câteva ingrediente proaspete şi nu uita de coriandru şi de smântână pentru un rezultat desăvârşit.

Ştiai că ciocolata provine din boabele de cacao ce cresc în copacul cu acelaşi nume? Această specie de copac se întâlneşte în Mexic, sudul şi centrul Americii. Cuvântul „ciocolată“ îl are la origini pe cel aztec, care înseamnă „apă amară“. Pregăteşte pentru toţi cei dragi aceste brioşe cu interior moale şi sos de cireşe.

Nu ne ferim să vă spunem că încercăm să vă propunem cât mai multe reţete cu cartofi noi. Una dintre ele este această friptură de porc la tavă cu cartofi noi, pe care o poţi prepara şi pentru prânz dar, de ce nu, şi pentru cină.

de multe ori, rodia ne dă mari bătăi de cap atunci când trebuie să o curăţăm şi să-i scoatem seminţele. Află din filmuleţul de mai jos, cum poţi faci acest lucru în scurt timp şi eficient.

Ingrediente

Cu nuci şi migdale e bine să te răsfeţi în fiecare zi. Dacă le mai combini şi în diverse deserturi, cum este acest chec cu nuci şi migdale, deja este un răsfăţ de amiază, însoţit de o ceaşcă cu cafea.

Sunt atât de multe felurile în care poţi combina şunca şi caşcavalul, încât nu ştii în ce să dai iama mai întâi. Ca să-ţi uşurăm alegerile, îţi porpunem o reţetă de gustare ori de aperitiv, minitarte cu şuncă şi caşcaval.

Sunt multe felurile de mâncare cu care îi poţi impresiona pe cei dragi. Unul dintre acestea este o friptură de vită cu ciuperci. Ai nevoie de ceva vreme petrecută în bucătărie, dar rezultatul merită tot efortul.

Atenţie! Următoarul desert este pentru cunoscători. Acest tort trezeşte simţurile, încântă sufletul şi te energizează după o masă copioasă. Ingredientul care îi oferă puterea specială: cafeaua.

O reţetă ideală pentru masa de prânz.

Simţi câteodată nevoia să pui într-o simplă supă-cremă ceva mai mult lapte sau smântână. Ceea ce înseamnă că va fi mult mai cremoasă, dar şi mult mai savuroasă. Reţeta pe care ţi-o propunem mai jos e una dintre acele mâncăruri.

Să ne bucurăm de arome şi texturi diferite în această zi de sfârşit de săptămână.

Pentru o sâmbătă pregătită în familie, această pulpă de curcan cu ciuperci este un fel de mâncare pe gustul multora.

Ştim că vă plac ciorbele de perişoare, aşa că vă propunem o nouă reţetă cu perişoare de pui.

Am preparat de-a lungul timpului fel şi fel de clătite umplute cu diverse ingrediente.

Adesea optăm pentru ouă la micul dejun. Fie că sunt sub formă de omletă, fie sub formă de ouă ochiuri ori fierte, nu renunţăm la aceste preparate. Dar ce aţi zice de un altfel de reţetă cu ouă? Foarte apetisant, foarte gustos şi săţios. Urmăreşte fil

Ghimbirul a fost descoperit în urmă cu 5000 de ani, când indienii şi vechii chinezi îl considerau o rădăcină tonică şi bună pentru toate bolile. Odată cu trecerea timpului, el a devenit foarte scump, precum multe alte condimente. Poţi prepara o delicioasă friptură de vită cu ghimbir. Nu uita că rădăcina de ghimbir poate fi păstrată mai multe săptămâni la rece, ferită de umezeală. Pudra se ţine într-un recipient închis ermetic, într-un loc rece şi uscat, şi trebuie consumată cât mai repede.

Ce reţetă poate fi mai simplă decât aceasta de ştrudel cu cireşe? Evident, poţi înlocui cireşele cu orice fructe îţi sunt pe plac, dar pentru că suntem la început de sezon, ne gândim să le punem în tot felul de preparate.