Altele
Pagina 205

Peşte umplut
Ingrediente: 2 peşti de mărime potrivită, 1 ceapă mare, 1 dovlecel, 2 morcovi potriviţi, 1 păstârnac mic, 1 ardei gras, 3 linguri ulei, 50 g caşcaval, 1 ou, 1 lingură unt, 150 ml vin alb sec, 3 căţei de usturoi, mărar verde, boia de ardei dulce, sare
Altele
Salată cu peşte
Ingrediente: 200 g peşte din conservă (şprot), 300 g cartofi fierţi, 200 g morcovi, 4 ouă + 3 ouă pentru decor, sare, piper, maioneză
Altele
Cum să prepari aluatul pentru tarte
Ingrediente: Tartele sunt unele dintre cele mai îndrăgite produse. Pot fi pregătite atât sărate cât şi dulci. Foarte important este aluatul. Iată cum se poate prepara:
Altele
Reţeta lui Cristian Văduva: Salată de legume
Ingrediente: 1 bucată salată verde, 100 g morcov, 150 g ciuperci proaspete, 100 g ţelină, 150 g dovlecei, 150 g ardei gras, 50 ml oţet balsamic, zeamă de portocală, şi lămâie, 100 ml ulei de măsline, 1 linguriţă sare, 4 felii pâine toast, 1 legătură
Altele
Cristian Văduva: «Prietena mea, tot bucătar, mă răsfaţă cu mâncăruri»
Ingrediente: Cristian Văduva, unul dintre bucătarii tineri şi talentaţi din România, a dorit să cunoască echipa revistei Click! Poftă bună!
Am profitat de ocazie ca să aflăm cum de un bărbat tânăr a ales să facă meserie din... gătit.
Altele
Tort "Brăduţ”"
Ingrediente pentru blat: 5 ouă, 120 g zahărtos, câte o lingură de făină pentru fiecare ou, ¼ linguriţă praf de copt, 100 g nuci, unt şi făină albă pentru tapetare, nuci pentru decor
Cremă: 125 g unt sau margarină, 2 linguri de zahăr pudră, 1 gălbenuş
Altele