Cartofi noi la tuci cu usturoi şi parmezan

Cartofi noi la tuci cu usturoi şi parmezan

Ultima actualizare:
cartofi la tuci cu usturoi si parmezan jpeg

Cui nu îi place o porţie de cartofi aromaţi, asezonaţi cu puţin usturoi? Încearcă şi tu reţeta apetisantă cu parmezan pe care ţi-o propunem astăzi!

Ingrediente

900 g cartofi noi

3 căţei de usturoi pisaţi

30 g unt topit

½ legătură pătrunjel

80 g parmezan ras

ulei

sare şi piper

Mod de preparare

Pui cartofii la înmuiat într-un vas cu apă, aproximativ 15-20 de minute. Îi cureţi de coajă. Îi tai fâşii, apoi îi prăjeşti în tuci în ulei încins, la foc mediu. Într-un bol, amesteci untul cu usturoiul şi pătrunjelul tocat mărunt, până obţii un sos. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Scoţi cartofii, îi scurgi bine de ulei şi îi aşezi într-un vas. Pui sos de usturoi între straturi şi presari parmezan. Amesteci până ce toţi cartofii sunt acoperiţi. Condimentezi, după gust. Serveşti imediat.

Sursa http://www.cinnamonspiceandeverythingnice.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
sendvis cu pastrama de vita jpg
cupe din foietaj jpg
kale jpg
dulceata de ardei iute jpg
anghinare la borcan jpg
image png
varza la borcan jpg
sos chutney jpg
image
image