Cea mai delicioasă ciorbă de văcuţă

Cea mai delicioasă ciorbă de văcuţă

Ultima actualizare:
e86REibMS2qyLeYpwIbi beef and vegetable soup 5 jpeg

Ce poate fi mai bun decât o porţie de ciorbă de văcuţă, acrită şi dreasă cu smântână? E reţeta ideală pentru weekend. În plus, nu trebuie să stai în bucătărie 2 ore să o păzeşti.

Iată ingredientele:

1 kg carne de vită cu os 2 morcovi 1 ţelină mică 2 cepe 1 rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras leuştean sare piper borş pentru acrit

Se pune carnea la fiert în apă rece cu sare. Se fierbe la foc mic şi se ia spum ori de câte ori apare. Se taie cubuleţe toate legume . Când carnea începe să clocotească pe foc, adaugi legumele.

Se lasă să fiarbă la foc mic, apoi se drege de sare, piper şi borş.

Se serveşte cu pătrunjel, leauştean şi smântână.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
ceviche peruvian jpg
image png
image
image