Ciorbă cu cartofi şi carne

Ciorbă cu cartofi şi carne

Ultima actualizare:
1 ciorba de cartofi jpg jpeg

Ingrediente:

  • 500 g varză murată
  • 500 g cartofi
  • 2 aripi de curcan
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • zeamă de varză, opţional
  • sare, după gust

Mod de preparare:

Speli carnea, o pui la fiert şi o spumuieşti de câte ori este cazul.

Tai mărunt ceapa, dai morcovii prin răzătoare, faci cubuleţe cartofii, iar varza fideluţă. După ce carnea nu mai face spumă, adaugi legumele. Le ţii până sunt fierte pe jumătate, scoţi carnea, o dezosezi şi o pui din nou în ciorbă. Când  ingredientele sunt făcute, guşti şi, dacă e cazul, mai pui sare şi zeamă de varză. O serveşti caldă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
chiupsuri1 jpeg
semifredo cu pepene galben jpg
ficati de pui in sos de smantana jpg
paste cu spanac si avocado jpg
cătină jpg
salata de vara cu pepene rosu si feta jpg
guacamole cu lime si chpsuri jpg
gogosari murati jpg
image
image