Ciorbă cu cartofi şi carne

Ciorbă cu cartofi şi carne

Ultima actualizare:
1 ciorba de cartofi jpg jpeg

Ingrediente:

  • 500 g varză murată
  • 500 g cartofi
  • 2 aripi de curcan
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • zeamă de varză, opţional
  • sare, după gust

Mod de preparare:

Speli carnea, o pui la fiert şi o spumuieşti de câte ori este cazul.

Tai mărunt ceapa, dai morcovii prin răzătoare, faci cubuleţe cartofii, iar varza fideluţă. După ce carnea nu mai face spumă, adaugi legumele. Le ţii până sunt fierte pe jumătate, scoţi carnea, o dezosezi şi o pui din nou în ciorbă. Când  ingredientele sunt făcute, guşti şi, dacă e cazul, mai pui sare şi zeamă de varză. O serveşti caldă.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
prajitura cu prune jpg
image png
image png
supa crema de fasole jpg
image png
Shakshuka picantă jpg
tacos cu carne si guacamole jpg
crumble bavarez jpg
image
image