Clătite cu banane

Este de ajuns să le prepari o singură dată şi clătitele cu banane vor  deveni repede unul dintre deserturile tale preferate.

De ce ai nevoie pentru clătite cu banane

Pentru aluat:

1 ou

250 ml apă minerală

1 praf de sare

1-2 linguri de zahăr

făină cât cuprinde

ulei

Pentru umplutură:

1 banană

Pentru sos:

4 linguriţe de cacao

6 linguri zahăr

100 ml lapte

1 linguriţă amidon

Cum se prepară clătite cu banane

Prepari un aluat de clătite curgător, iei cu polonicul şi coci clătitele pe o parte şi pe cealălta. Le laşi deoparte. Cureţi banana şi o tai rondele subţiri.

Pentru sos, torni într-un vas laptele, cacaua, amidonul şi zahărul. Omogenizezi să nu rămână cocoloaşe şi pui vasul la fiert pe baie de aburi. Amesteci până se leaga sosul.

Umpli clătitele, dupa gust, cu feliuţele de banană, le împatureşti şi le serveşti presărate cu sos de cacao.