Clatite integrale cu fructe

Sunt atât de bune încât cu greu vei rezista ispitei să nu mănânci mai multe clătite integrale cu fructe.

De ce ai nevoie pentru clătitele integrale cu fructe

2 căni făină de grâu integrală 2-3 linguri de zahăr 2 ouă 400 ml lapte 1 esenţă vanilie 1 plic zahăr vanilat ulei, fructe, sare

Cum se prepară clătitele integrale cu fructe

Amestecă într-un castron făina şi sarea, iar într-un alt vas ouăle, zahărul, esenţa de vanilie, zahărul vanilat şi laptele până se omogenizează bine. Toarnă peste făină cealaltă compoziţie, după care amestecă bine ca să nu se

formeze cocoloaşe. Încălzeşte bine o tigaie neaderentă, apoi pune uleiul şi roteşte pentru a se ]ntinde peste tot. Pune câte un polonic de compoziţie în tigaie şi coace fiecare clătită 1 minut pe fiecare parte. Consumă-le cu fructe.