Cotlet de porc cu ardei gras

Cotlet de porc cu ardei gras

Ultima actualizare:
cotlet de porc jpeg

Ingrediente

4 bucăţi de cotlet de porc

sare

piper

2 linguri de ulei de măsline

1 ceapă tocată mărunt

2 căţei de usturoi pisat

2 ardei graşi tăiaţi felii

3 linguri de sos Worcestershire

100 g apă sau de supă de pui

1 linguriţă de cimbru uscat

1 linguriţă de frunze de mărghiran

Mod de preparare

Asezonezi cotletele cu sare şi piper. Încălzeşti uleiul de măsline şi pui cotletele, ceapa şi usturoiul. Le laşi câte 5 minute pe fiecare parte, având grijă să nu se ardă usturoiul. Când le întorci, adaugi fâşiile de ardei gras. Mai laşi 8 minute.

Le scoţi, iei tigaia de pe foc şi acoperi pentru a se păstra caldă. Adaugi sosul Worcestershire, apa sau supa de pui, cimbrul şi mărghiranul în tigaie. Laşi să fiarbă până se îngroaşă, apoi pui cotletle şi legumele. Mai laşi 1 minut.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
dovlecei cu carnati jpg
image png
pateu de ciuperci jpg
FotoJet (41) jpg
tarta cu mure jpg
varza coapta cu iaurt jpg
supa greceasca de fasole jpg
image png
image
image