Crochete de vinete

Crochete de vinete

Ultima actualizare:
eggplant croquettes jpeg

O reţetă delicioasă de crochete de vinete pe care toţi ai casei o vor aprecia.

Ingrediente:

2 vinete de mărime medie, curăţate şi tăiate cuburi O cană de caşcaval ras O cană de pesmet 2 ouă 2 linguri de pătrunjel tocat 2 linguriţe de ceapă tocată Un căţel de usturoi pisat O cană de ulei de măsline O linguriţă de sare

Mod de preparare:

Puneţi cubuleţele de vinete la microunde pentru circa 3 minute. Deschideţi cuptorul, întoarceţi vinetele pe cealaltă parte, şi lăsaţi-le încă 2 minute. Scurgeţi-le de lichid şi pasaţi-le. Amestecaţi caşcavalul, pesmetul, ouăle, pătrunjelul, ceapa şi usturoiul cu vinetele pasate. Din această compoziţie, formaţi crochetele şi prăjiţi-le pe fiecare parte timp de 5 minute, până când capătă o culoare maronie. Dacă nu aveţi timp să le prăjiţi pe loc, puteţi ţine aceste crochete de vinete la frigider.

Vinete cu branza la cuptor

Vinete cu branza la cuptor

Vinete umplute cu branza

Vinete umplute cu branza

Musaca cu vinete cu carne tocata

Musaca cu vinete cu carne tocata

Foto: organictuscany.org



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image png
prajitura toscana jpg
supa de linte si bulgur jpg
aperitive cu crevet si avocado jpg
gabriela cristea
1 salata de boeuf jpg jpeg
tarta cu gutui jpg
gutui umplute jpg
image
image