Cum se fac „icre“ de dovlecei

Cum se fac „icre“ de dovlecei

Ultima actualizare:
icre de dovlecel jpeg

O gustare uşoară de vară, icrele de dovlecei se prepară rapid şi sunt ideale şi atunci când eşti la dietă. Încearcă-le şi tu!

Ingrediente

3 dovlecei

2-3 morcovi

2 cepe

3 căţei de usturoi

30 ml ulei

1 lingură pastă de tomate

sare

piper

1 frunză dafin

pătrunjel, opţional

Mod de preparare

Speli dovleceii şi morcovii şi îi dai prin răzătoare. Tai ceapa cubuleţe. Le poţi da la blender, dacă vrei să obţii un amestec mai omogen. Căleşti ceapa împreună cu morcovii într-o tigaie, în puţin ulei.

Când s-au înmuiat bine, adaugi dovleceii şi amesteci periodic, 30 de minute. Adaugi usturoiul pisat, pasta de tomate, frunza de dafin şi pătrunjel, opţional.  Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Omogenizezi bine. Serveşti imediat.

Sursa https://www.amsety.com



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
pui marinat cu ierburi aromate jpeg
supa crema de porumb jpg
shaskuca verde jpg
Condimente din cojile de la ardeii copți
inghetata de pepene de glaben jpg
1 maioneza de post cu cartofi jpg jpeg
bruschete cu ardei copt jpg
inele de aardei cu branz jpg
image
image