Friptură de porc în sos cremos de ciuperci

5 ianuarie 2018 9:00

Ultima actualizare: 21 iulie 2026 15:26

Dacă ai încă frigiderul plin după sărbători şi vrei să pregăteşti o friptură apetisantă, încearcă o reţetă gustoasă în sos cremos de ciuperci.

Ingrediente

Pentru friptură

200 g carne de porc, tăiată bucăţi subţiri 2 linguri ulei 4 linguri unt 5-6 căţei de usturoi, zdrobiţi sare piper crenguţe de cimbru, după gust

Pentru sos

2 căţei de usturoi, zdrobiţi

1-2 linguriţe oţet sau sos Worcestershire

100 g ciuperci, feliate

150 g smântână sau iaurt

sare

piper

Mod de preparare – Friptură de porc în sos cremos de ciuperci

Condimentezi carnea cu sare şi piper, după gust. O rumeneşti într-o tigaie, în uleiul încins, pe ambele părţi. Adaugi untul, îl laşi să se topească, apoi amesteci cu usturoiul şi cimbrul. Acoperi friptura cu unt şi o mai ţii pe foc până când se pătrunde bine. Scoţi pe o farfurie.

Căleşti usturoiul 1 minut în untul rămas. Adaugi oţetul şi ciupercile şi le amesteci 2-3 minute. Combini cu smântâna. Potriveşti de gust cu sare şi piper. Serveşti friptura cu sos.

Sursa https://cafedelites.com

https://cafedelites.com

Urmărește-ne pe

Google News

Facebook

Instagram

Ghid de cumpărături

Gazon întreținut cu o mașină de tuns iarba Foto Better Homes & Gardens Australia jpg

Ce nu ai voie să faci în propria curte. Situația în care vecinul te poate obliga să iei măsuri adevarul.ro

Cele mai bune friteuze air fryere 2026 Foto Daciana Stoica pentru Ghidul Cumpărătorului Adevărul

VideoDacă ai deja cuptor și o tigaie bună, de ce ți-ai mai lua un air fryer? Modelele din 2026 care își justifică locul în bucătărie adevarul.ro

Balcoane, terase și fațade luxuriante cu plante și flori în ghiveci Sursă Ideal House

Ce pui pe balcon sau pe terasă când vara s-a terminat? Plante în ghiveci care-și schimbă culoarea, fac spectacol și chiar înfloresc în frig adevarul.ro

VideoAlexandra Stan, dezvăluiri despre problemele de sănătate de după naștere. „Am început să simt că mi se scurge viața din mine” Vedete românești

Cristina Dorobanțu s-a căsătorit în mare secret și urmează să devină mamă. „Este ca un vis frumos pentru mine” Vedete românești

„De mâine, o să mă ocup de jurnaliști”. Cristian Andrei, amenințări după dezvăluirile despre acuzațiile de hărțuire: „Încep cu Luiza Popovici” adevarul.ro

Putin ar fi călătorit în secret cu amanta sa în Kazahstan. Ce au descoperit jurnaliștii în datele despre zboruri adevarul.ro

Parteneri

Ramona Păun, însărcinată pentru prima oară la 40 de ani cu nepotul celebrului actor www.fanatik.ro

Leguma care nu lipseşte de pe masa românilor de Sărbători. Cultivată în România, chiar şi iarna observatornews.ro

România a avut o insulă pe Dunăre care a dispărut sub ape. Ada Kaleh a fost locuită secole întregi și atrăgea turiști din toată Europa www.antena3.ro

Sorin Grindeanu, pregătit să își asume funcția de premier, cu o singură condiție. „Negociem cu toată lumea”. „Nu văd o soluție în alegerile anticipate” www.gandul.ro

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine” www.wowbiz.ro

Nu s-au mai putut abține! La date, Andra și Ahmed s-au dez... Vezi mai mult www.kanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte www.stirilekanald.ro

Afacerea de 24 de milioane de euro a lui Gigi Becali, blocată fiindcă România nu are guvern! Cum a votat acesta în Parlament as.ro

Întrebarea la care să nu răspunzi când ești oprit de Poliție în trafic. Ce recomandă un avocat șoferilor playtech.ro

România U21, eliminată de Finlanda U21 în drumul spre EURO 2027. Nordicii se bat cu Spania U21 pentru locul 1 www.fanatik.ro

Ce avere are Ciprian Șerban, deputatul cu care s-a căsătorit Cristina Dorobanțu. Cei doi urmează să devină părinți! www.cancan.ro

La asta nu se aștepta absolut nimeni! Ce-a putut să răspundă Ilie Bolojan când a fost întrebat ceva despre partenera lui de viață, Ioana Fâșie. Și jurnaliștii au rămas fără replică www.viva.ro

Divorțează la 4 luni de la nuntă! E știrea momentului în showbizul românesc! Ea ar fi fost cea care a plecat din căminul conjugal www.unica.ro

De ce timpul pare că trece mult mai repede pe măsură ce îmbătrânim. Explicația și trucul simplu care... playtech.ro

Urmărire comică pe străzile din Iași. Cum a reușit un biciclist să fenteze poliția și să se facă nevăzut adevarul.ro

Accident feroviar în Constanța. Cinci vagoane ale unui tren de marfă au deraiat, iar unul s-a răsturnat adevarul.ro

Regele Felipe și Regina Letizia ai Spaniei au creat o atmosferă de basm pentru soții Macron. Ce dineu de stat select a fost organizat! okmagazine.ro

Tom Cruise e complet vrăjit de Prințesa Kate, i-a căzut cu tronc! Nu doar că a luat-o de mână, dar îl invidiază fățiș pe Prințul William okmagazine.ro

#Istoria Filmului

Legenda lui James Dean: Viața și moartea unui „rebel fără cauză” historia.ro

#Curiozităţile şi culisele istoriei

Ce rost are, de fapt, sexul? Răspunsuri la o întrebare veche de când lumea historia.ro

Cum prepari prăjitura cu ciocolată și pere Deserturi

Sos de merișoare făcut în casă. Rețeta simplă pentru un gust dulce-acrișor perfect Rețete

Cum faci o salată aperitiv delicioasă cu ton, avocado și ouă Mâncăruri rapide

Pâinea cu usturoi la air fryer care a devenit virală. Rețeta simplă, fără frământare, pentru care ai nevoie de doar câteva ingrediente Rețete

Fursecurile cu mere și caramel care dispar imediat de pe farfurie Deserturi

Rețetă de supă de pui cu tăiței de casă. Simplă, gustoasă și hrănitoare Rețete cu carne

Biscuiți fragezi cu mere. Rețeta simplă pentru un desert de sezon Rețete

Ai prune coapte? Transformă-le într-un chec pufos și delicios Deserturi

Cine sunt părinții lui Siegfried Mureșan, premierul desemnat de Nicușor Dan. A crescut într-o familie de profesori, cu mamă de origine germană și tată român actualitate.net

Cauza morții premature a jurnalistului Patrick André de Hillerin. Avea 52 de ani actualitate.net