Friptură de vită cu sos de ceapă

Friptură de vită cu sos de ceapă

Ultima actualizare:
vita sos vin jpeg

Carnea de vită poate fi foarte suculentă dacă este preparată corect. Alături de o garnitură potrivită, această friptură de vită cu sos de ceapă va fi absolut delicioasă.

  • Porții: 4
  • Timp total: 1h
  • Pregătire: 10 min
  • Gătire: 50
  • Categorie: fel principal

Ingrediente

1 kg carne de vită

5 cepe

4 linguri ulei

2 linguri boia dulce

200 ml apă

300 ml vin roşu

sare

piper

Mod de preparare

Toacă ceapa şi căleşte-o în ulei până devine uşor stricloasă. Adaugă carnea de vită tăiată cubuleţe şi las-o până se rumeneşte pe toate părţile. Condimenează cu boia, sare şi piper după gust, toarnă apa şi vinul şi ţine până ce furculiţa intră cu uşurinţă în carne, iar sosul a scăzut. Dacă mai este nevoie mai adaugă puţină apă sau vin.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
somon la cuptor cu legume si cascaval jpg
gutui coapte cu frisca si fistic jpg
salata desert jpg
1 carne de vita la gratar png png
salata de zuchini jpg
pui cu masline jpg
Viorica de la Clejani jpg
briose cu gutui jpg
image
image