Friptură la cuptor

Friptură la cuptor

Ultima actualizare:
Beef stew jpeg

Dacă nu mai ştii pe ce să găteşti în acest sfârşit de săptămână, noi îţi recomandăm o friptură la cuptor, suculentă şi aromată.

De ce ai nevoie pentru friptură la cuptor

1 kg carne vită

250 g făină

2 linguri ulei 4 linguri pastă de tomate 1 pahar vin roşu sec 2 cepe

4 cartofi

2 morcovi

sare

piper

cimbru

Cum se prepară friptura la cuptor

Speli legumele, cureţi ceapa, morcovii şi cartofii. Speli carnea, o cureţi de pieliţe şi o tai cuburi, pe care le dai apoi prin făină. Încingi uleiul într-o tigaie şi rumeneşti carnea. Adaugi ceapa, laşi încă 10 minute pe foc, apoi verşi sucul de roşii şi torni vinul. Amesteci. Dupa 10 minute, torni o cană de apă fierbinte, sare, piper şi cimbru. Acoperi şi laşi la foc mic 2 ore. Cu 30 de minute înainte de a lua de pe foc, adaugi cartofii tăiaţi cuburi şi morcovii rondele. Amesteci din când în când, ca să nu se lipească. Poţi servi tocana ornată cu cimbru proaspăt.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
toast cu avocado jpg
muraturi freepik png
inghetata cu fructe de padure jpg
clatite cu mere si scortisoara jpg
dovlecei murati jpg
inghetata de cocos jpg
de la grau la hrisca jpg
dovlecei jpg
image
image