Friptură picantă la grătar

Friptură picantă la grătar

Ultima actualizare:
friptura picanta jpeg

Dificultate mică Porţii 4 Preparare 2h 30’

Ingrediente:

500 g muşchi de vită

200 ml ulei

½ linguriţă piper roşu măcinat grosier

½ linguriţă fulgi de ardei roşu

½ linguriţă cimbru măcinat

½ linguriţă chimen măcinat

½ linguriţă oregano mărunţit

2-3 căţei de usturoi

sare

Speli carnea şi o usuci pe şerveţele de bucătărie. Pui într-un castron uleiul şi condimentele, usturoiul zdrobit, însă fără sare, deoarece va întări carnea. Aşezi carnea în castronul cu marinada. Laşi la marinat 2-3 ore, la frigider. Pui carnea pe grătar şi o laşi 6-7 minute, pe fiecare parte. În momentul servirii sărezi friptura şi decorezi platoul cu frunze de salată şi roşii.



Parteneri

image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
mihaela bilic
salata calda jpg
tocana png
carrtofi ducli piept pui shutterstock1 jpeg
ciorba de raci colaj instagram jpg
adelina pestritu jpg
ingetata de ciocolata jpg
chiupsuri1 jpeg
image
image